| 菜の花が咲き始めましたね。春までもう少し！ | No.006 |
◆大豆は畑のお肉です！〜「ふるさと先生」活動報告〜
◆白石町「歌垣の郷(さと)ロードレース大会」で地元農産物を直売
◆こだわり野菜（やしゃ〜）倶楽部が『活動振り返りの会＆生産者との交流会』を開催
◆イベント情報
◆編集後記
|
今回は「食」と「農」の絆をつくる「ふるさと先生」の活動をご紹介します。
去る２月７日、唐津市町田保育園で「ふるさと先生出張講座」を開催しました。
今回の「ふるさと先生」は農山漁村女性グループ“中尾ベジタブルグループ”のメンバー５名です。
テーマは「大豆がだいへんし〜ん！！」ということで、大豆からどんな食べ物が出来ているのか園児たちにわかりやすく説明をしました。
ふるさと先生は子供たちが興味を示すようにと手づくりのお面をかぶって、味噌・醤油・豆腐・納豆の作り方を教え、最後にきな粉の作り方を実演しました。粉にする前の大豆やできあがったきな粉を園児達に見せると、みんな興味津々で、実際に手を伸ばして触ってみる子もいました。
最後にふるさと先生から「大豆は畑のお肉です。大豆は栄養満点でみんなの丈夫な体を作るので、好き嫌いせずにしっかり朝ご飯を食べましょう。」という言葉があり、園児たちは元気よく返事をしていました。
その日、子供たちは家に帰って、ふるさと先生に教えてもらったことをお父さんやお母さんに話したことでしょう。また、ふるさと先生が作ってくれたきな粉の香りをいつまでも覚えていてほしいものです。
|
| | |
| | |
| | 白石町「歌垣の郷(さと)ロードレース大会」で地元農産物を直売
|
| | |
| | |
|
今年で１２回目となる「歌垣の郷(さと)ロードレース大会」が、白石町内外からおよそ２，５００人の参加を集め開催されます。
白石はロードレースが盛んな土地柄。当日は小学生が参加する２キロの部や日本陸連公認コースの１０キロの部など、５種目１３部門で健脚が競われます。
その大会会場において、白石町の農産物や農産加工品の直売が行われます。
白石町内の青年農業者でつくる「白石青年実業会」では、自ら育てた新鮮な野菜等を販売します。昨年初めて出店しましたが、あっという間に完売し、大好評でした。会員もびっくり！！
今回も、あま〜い苺や新鮮なアスパラガス、れんこん等を販売予定です。
また、「しろいし特産物直売所」からは、農家手作りのパンやまんじゅう、「てんぺ」入りのお菓子などを出品されます。ぜひご期待ください！
|
★と き：３月１８日（日） ロードレース開会式 ９：００ 閉会式 １２：５０
★ところ：白石中央公園周辺（白石町大字福田１３１２−１他）
★お問い合せ先：白石町役場 産業部 農政課（TEL：0954-65-3111）
| | |
| | |
| | こだわり野菜（やしゃ〜）倶楽部が『活動振り返りの会＆生産者との交流会』を開催
|
| | |
| | |
|
| 有機農業の応援団「こだわり野菜（やしゃ〜）倶楽部」が『活動振り返りの会＆生産者との交流会』を開催します。
佐賀県内で作られた有機野菜を使った鍋を囲みながらパネル展示や写真のスライドショーなどで今年の活動を振り返ります。
また、有機農家の方数名にも参加してもらう予定ですので互いの意見交換などをしながら交流を深めましょう。
☆もしよろしければ、こだわりの手料理を一品お持ち寄りいただけませんか？
お漬物、クッキー、煮物とか・・・何でも結構ですよ。
|
★と き：平成１９年２月２４日（土） １１：００ 〜 １４：００
★ところ：佐賀市呉服元町「ゆっつら〜と館」（呉服町アーケード内656広場そば）
★会 費：会員５００円（子供は無料）、 会員外１,０００円
※会員外の方も大歓迎です。お気軽にご参加ください。
★締 切：２月２０ 日（火）まで 電話かＦＡＸでお申し込みください。
★お申し込み先：こだわり野菜倶楽部事務局（ゆっつら〜と館内 担当：平古場）
受付時間：平日１０時〜１７時
電話 ０９５２−４０−８５７０
ＦＡＸ ０９５２−４０−８５７１
♪こだわり野菜（やしゃ〜）倶楽部の活動は、絆づくりプロジェクトの一環として、「“食と農”プロジェクト活動支援事業」の支援を受けて実施されています。
■鎮西町産業祭〜ふるさと鎮西夢まつり〜を開催
唐津市鎮西町産業祭実行委員会では、鎮西町産業祭〜ふるさと鎮西夢まつり〜を開催します。
県産和牛ブロック肉の丸焼きや、海山たっぷり大鍋、餅まき、コシヒカリつかみ取りなど楽しくておいしいイベントがいっぱい!! ぜひご来場ください。
★と き：２月１８日（日）10時〜15時
★ところ：唐津市鎮西町名護屋漁港「浦内岸壁広場」
★主なイベント：
・佐賀県産和牛ブロック肉の丸焼き、バーベキューコーナー
・海山たっぷり大鍋、餅つき実演、餅まき
・農水産物販売
プログラムや交通案内はコチラをクリック
■龍登園野の花農園セミナーが「有機農法講演会」を開催
龍登園野の花農園セミナーでは、元佐賀大学農学部教授田中欽二先生を迎えての「有機農法講演会」を開催します。
★と き：平成１９年３月１７日（土）１４時 受付 １５時 講演会
★ところ：ホテル龍登園 佐賀市大和町梅野120番地
★参加費：大人お一人様 3,000円(講演会、天然温泉大浴場入浴料、健康野菜のバイキング料理の料金が含まれています)
★定 員：５０名
★お申込はお電話、ＦＡＸ、ｅメールで受け付けています。
■有田焼の器に有田の郷土料理を盛り込んだ有田雛（ひいな）御膳が期間限定で登場!!
有田雛（ひいな）のやきものまつり（２月４日（日）〜３月１１日（日））の開催にあわせて、有田町内９カ所の食事処では、『期間限定』で、有田の郷土料理の「ごどうふ」などを盛り込んだ雛（ひいな）御膳が提供されます。
有田焼の器に盛りつけられた有田の郷土料理をご堪能ください。
★と き：２月４日（日）〜３月１１日（日）（開催時間 ９：００〜１７：００）
★主なイベント
・世界最大の磁器の座りびなの展示
・史上初！！磁器のひな人形７段飾りの展示
・世界最大の磁器立ちびなの展示
■唐津玄海のスローなフードを楽しもう!! 〜唐津・玄海食のプロジェクト〜
佐賀県の北部、玄海灘に面する唐津玄海地域は、海、山、川、台地などの自然環境に恵まれ、その豊かな自然は魚介類や農産物など多種多様な恵みをもたらします。
今回、多くの方々に、磯の魚介類、棚田米、野菜、果実類をはじめ、唐津玄海の新鮮なスローフードを、現地の風景とともに楽しんでいただく「味覚ワークショップ」を各地で開催します。
豊かな自然と、そこで汗を流す生産者、プロの料理人たちがあなたをお待ちしています。ふるってご参加ください。
■唐津・東松浦地区の農産物直売所・加工所で「スタンプラリー」開催中!!
唐津・東松浦地区の農産物直売所・加工所で構成する「唐津・東松浦地域農産物直売所加工所連絡会」では、農産物や加工品のプレゼントが当たるスタンプラリーを開催中です。
ふるってご参加ください!!
☆商品 農産物・加工品のプレゼント券
金賞（3,000円分）１０名、銀賞（1,000円分）４０名、銅賞（500円分）５０名
☆応募方法
・スタンプラリーに参加している唐津・東松浦地区の農産物直売所・加工所でお買
い物をすると、1000円毎にスタンプシールを１枚もらえます。（ただし、同じ直
売所・加工所のスタンプシールは１回の応募につき１枚のみ有効です）
・３ヶ所のスタンプシールが集まりましたら、参加店に備え付けの応募ハガキに必
要事項をご記入のうえ、５０円切手を貼って応募してください。
☆応募締切
平成１９年２月２８日（水）当日消印有効
☆お問い合わせ先
唐津・東松浦地域農産物直売所・加工所連絡会
（事務局：東松浦農業改良普及センター ０９５５−７３−１１２１）
去る２月１４日、佐賀市のモンクゥールコトブキで、県主催の「“さが”の安全・安心加工品づくりアイデアコンテスト」が開催され、私もお手伝いに行ってきました。
このコンテストは、さがの安全・安心な農産物を使用した加工品のアイデアを競い合うことにより、佐賀の特産品となるような加工品が生まれることをめざし平成１６年度から毎年開催されているものです。
今回は、地元特産の女山大根を使ったアイスクリーム、きんかんの甘露煮を丸ごとあんことして使った餅菓子など、県産農産物の素材の味を活かしたアイデア加工品が４０点以上出品されました。
審査の結果、一般の部は渕上ひろ子さん（白石町）の輪切りレンコンを使った「レンコングラッセ」、加工グループの部は、井手野加工グループ（佐賀市）の発芽玄米を使った「玄米餅」が最優秀賞を受賞されました。おめでとうございます！
加工グループの部で最優秀賞を受賞された井手野加工グループの商品は、ジャスコ佐賀大和店、野菜直売所マッちゃん、アルタなどで購入することができます。
みなさんも一度ご賞味されてみてはいかがでしょうか？
では、次号もお楽しみに！
【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
-----------------------------------------------------------------
食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
-----------------------------------------------------------------
