| ♪もうすぐＧＷ！各地のイベントに参加して佐賀の“食と農”を満喫しましょう♪ |
◆子どもから大人まで川内野の食と自然を満喫 〜川内野みどりきらめく「夢の市」〜
◆梅農家の手づくり！ 甘さ控えめ “ 梅ジャム ”
◆第１０回いろは島「島巡り棚田ウォーク」開催
◆「ぼたんと芍薬（しゃくやく）まつり」開催
◆GW直前！イベント情報
◆「“食と農”プロジェクト活動支援事業」を募集！
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| | 子どもから大人まで川内野の食と自然を満喫〜川内野みどりきらめく「夢の市」〜 |
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元気鍋
黒米、黒米みそ、黒米ようかん
黒米うどん、黒米おにぎり |
ゴールデンウイークのおすすめスポットをご紹介します。
伊万里市東山代町川内野地区では、毎年５月５日のこどもの日に「夢の市」が開催されます。
川内野地区では「川内野コメＣＯＭＥ倶楽部」が中心となって黒米の栽培による村おこしに取り組まれており、「夢の市」では黒米を使った料理の試食交流会や農産加工品の販売などが予定されています。
試食交流会の定員は２０名で会費1000円の要予約となっています。また、川内野名物の“元気鍋”（直径1.6ﾒｰﾄﾙの大鍋）で作った「黒米だご汁」は100円で食べ放題と好評です。
「夢耕房農産加工グループ」が開発した、黒米うどん（350円）や黒米パン（100円）黒米味噌（450円）黒米ようかん（500円）などここでしか買えない加工品も販売されます。
また、田舎ならではの自然を体感できる「ハヤ釣り」もできます。子どもから大人まで大自然の中で春のひとときを満喫してみませんか？
近くにある竹の木場公園のつつじも見ごろです。
＊「夢耕房農産加工グループ」は、平成１８年度の農山漁村女性チャレンジ活動表彰で経営局長賞を受賞されました。
【日 時】
平成１９年５月５日（土）１０時〜
【場 所】
夢耕房たきの（伊万里市山代町川内野）
（地図はこちら）
【「夢の市」の問い合わせ先】
伊万里市役所農業振興課
（TEL 0955-23-2557）
【加工品の問い合わせ先】
幸松伝司さん(TEL 090-3700-1832)
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西九州一の栽培面積を誇る伊万里梅園で収穫された、梅で作った「梅ジャム」が地元を中心にヒット中です。
２月に開催した梅まつりで販売したところ甘さ控えめでとても評判が良く、あっという間に売り切れになりました。パンにぬったり、紅茶に入れたり、若い人はヨーグルトにかけるなどいろんな食べ方ができます。クエン酸たっぷりなので、疲れがとれます。
ぜひ、一度ご賞味ください。
また、梅ペーストを使った「梅アイス」は、ＪＡの農産物直売所「四季の館」などで販売されています。また、市内の菓子工業組合と連携して「香林」という和菓子が出来上がっています。
梅加工研究会では、他にも現在いろんな加工品を研究しています。皆さん楽しみにお待ちください。
【「梅ジャム」の問い合わせ先】
伊万里梅加工研究会
前山洋子さん(TEL 0955-23-7625)
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みごとな梅の花と実
梅ジャム |
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日本棚田百選の「大浦の棚田」ほか、満越・瓜ヶ坂・上ヶ倉・新木場の荘厳な棚田群と太古の島々を巡る全国唯一の、船でのウォーキングコースです！
上場コシヒカリの田植えが終わり、早苗が風に揺れる「大浦の棚田」の美しさを満喫できます。海に面した棚田の上から伊万里湾を見下ろすと、大小様々な島(いろは島)が点々と広がっており、その眺めは最高です。
佐賀県には、全国に誇るおいしいお米がたくさんあり、唐津・東松浦地区の代表格が、８月中旬に収穫される“上場コシヒカリ”や厳木の“天川コシヒカリ”です。これらのお米は低温貯蔵されていますので、いつでもおいしいお米として直売所やＡコープでも販売されています。
「島巡り棚田ウォーク」には、おいしいお米と農家のおばちゃん達が作ったおつけものを併せてご購入いただき、有明海苔を巻いたおにぎりを作ってぜひご参加ください！
【日時】
平成１９年５月１２日（土）１０時〜１５時
【参加費】
大人１，５００円 小中学生５００円（乗船代・保険等）
【集合場所】
唐津市肥前町万賀里川３７３−３９「ぼたんと緑の丘」
【申し込み締め切り】
５月７日（月）
【問い合わせ先】
肥前町棚田ウォーク実行委員会（TEL 0955-54-1191）
ウォーキングマップはこちら
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唐津市肥前町にある九州最大のぼたんと芍薬園「ぼたんと緑の丘」で美しい花々の競が始まっています！！
この近くには、天然記念物に指定されている「切木(きりご)ぼたん」や「切木農産物直売所」があります。直売所名物の“切木ぼたんだんご”は、この地区でとれる上場産コシヒカリと天然のヨモギを使ってあり、風味豊かでほっとする味です。
ちょっと足をのばせば、きらきらした水面が美しい「大浦の棚田」や「いろは島」のすばらしい景観が楽しめます。
また、高串漁港では毎週日曜の午前中に「ひぜん高串大漁市」が開催されており、新鮮な海の幸を手に入れることができます。
小さなお子さんも一緒でしたら、いろは島の一角にある“花と冒険の島”はアスレチックコースのある無人島なので、家族みんなで楽しめます。入島は無料です。
肥前の自然を満喫したあとは、高串温泉に入って一日の疲れを落とすのはいかがでしょうか？
【期間】
平成１９年４月１０日（火）〜５月１３日（日）
【場所】
唐津市肥前町万賀里川３７３−３９「ぼたんと緑の丘」
（会場図はこちら)
【問い合わせ先】
ぼたんと芍薬祭り実行委員会（TEL 0955-54-1191）
詳しい内容はこちらをごらんください。
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● しろいし春花まつり(白石町) ●
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７万本のツツジが咲きそろう白石町歌垣公園で「しろいし春花まつり」が開催されます。
当日は、さまざまなステージイベントやコーナーイベントが予定されており、白石伝統の「餅すすり」の披露もあります。
【日 時】 平成１９年４月２２日(日) １０時〜１５時ごろ
【会 場】 白石町歌垣公園
【お問い合わせ】 白石町役場商工観光課（TEL 0954-65-3111）
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● 四季の丘フェスタinきたがた(武雄市北方町) ●
きたがた四季の丘公園で「四季の丘フェスタinきたがた」が開催されます。
当日は、恒例のトロッコレースや、地元農産物の販売、ソーセージなどの薫製品づくり教室など様々なイベントが予定されています。
【日 時】 平成１９年４月２９日(日) ９時３０分〜１６時
【場 所】 きたがた四季の丘公園
【お問い合わせ】 四季の丘フェスタ実行委員会事務局
（武雄市北方支所産業課内 TEL 0954-36-6023)
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| | 「“食と農”プロジェクト活動支援事業」を募集！（県）
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県では“食と農”の絆づくりを県民協働ですすめるため、消費者・農業者グループやＣＳＯ(市民社会組織)等が取り組む「食農教育」「地産地消」「都市農村交流」活動を募集し、支援します！
【応募資格】
県内に事務局を置き、県内で活動する５名以上のグループ
【支援内容】
（１）ファーストステップ活動（10件程度）
新たに取り組む活動に対し30万円を上限に助成します。
（２）特別プロジェクト活動（２件程度）
特に新規性や広域性がある活動に対し、100万円を上限に助成します。
【応募方法】
申請書に必要事項を記入の上、各市町の農政担当課に提出してください。
(特別プロジェクトは生産者支援課にもご提出いただけます)
申請書はこちらよりダウンロードできます。
【応募期限】
平成１９年５月２日（水）
【選定方法】
公開審査会を開催し、活動内容を発表していただき選定します。
審査会：平成１９年５月２６日(土)
【お問い合わせ】
佐賀県 生産者支援課 食と農の絆づくり担当（TEL 0952-25-7115）
またはお近くの農林事務所、農業改良普及センター、お住まいの各市町農政担当課まで
先日、先輩の結婚披露宴に招待していただき出席しました。
最近の披露宴はいろんな演出ができるんですね。
披露宴に出席させてもらうたびに驚きの連続です。
勉強になるな〜
他に披露宴で気になることといえば、やっぱりお料理！
最近、お料理のお品書きに「○○産のアスパラガスを使った〜」など食材の産地が書かれているのをよく見かけるようになりました。
特に「佐賀県産の〜」と書いてあると「おっ！」と思います。
同じ料理でも佐賀県産が使われていると、シェフやお店の“こだわり”が感じられ、プライベートでも行ってみようかな・・・という気持ちになりますよね。（なってください！）
先輩の披露宴でも、もちろん佐賀県産の食材をたっぷり使ったお料理でとても美味しく大満足でした。
さらに幸せそうなお二人のアツアツぶりにお腹いっぱい！
あ、よけいなことを・・・。
もうすぐＧＷ突入です。
あちらこちらで、その地域ならではのイベントが開催されます。
佐賀のよさ、地元のよさをぜひ体感してください！
では、次号もお楽しみに！
【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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今年度もよろしくお願いします。
