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さが“食と農”絆づくりプロジェクト

食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」第13号【2007/06/15】

　　◆見て！食べて！“伊万里の旬”を体験しよう！
　　　　　〜　“畑の中のレストラン”年間計画が決まりました　〜　　　　
　　◆太陽と大地の恵みを満喫！「伊万里梨」のオーナーになってみませんか？
　　◆保育園児による「こだわり玉葱」の収穫と交流会が開催されました！　　
　　◆「上場の赤土どろんこ交流」参加者募集！！
　　◆山間地の、普通の農家の、普通の暮らしを体験しませんか？
　　◆米作りから餅つきまで体験しませんか？
　　◆イベント情報

		見て！食べて！“伊万里の旬”を体験しよう！ 　〜　“畑の中のレストラン”年間計画が決まりました　〜

さが“食と農”絆づくり伊万里・有田地区推進会議

		太陽と大地の恵みを満喫！「伊万里梨」のオーナーになってみませんか？

さが“食と農”絆づくり伊万里・有田地区推進会議

　

オーナーになれば こんな梨があなたのもの！ 「樋口果樹園」チラシ

伊万里市南波多地域では、西南暖地の特性を活かし、広大な園地で「伊万里梨」が栽培されています。 　平成１４年からは、伊万里梨のオーナーの募集を始めました。 　梨の受粉、摘果、収穫などの体験や地元農家との交流ができます。梨の作業を通じて農業の楽しさを体感でき、汗を流し大切に育てた梨の樹に大きな梨がなった時は、うれしさが倍増します。 　今回、ご紹介する「樋口果樹園」の代表樋口久俊（ひぐちひさとし）さんは、平成１５年に梨・ハウスミカン・柿、平成１６年にブドウでエコファーマーの認定を、キンカンでは特別栽培農産物の認証を受けられるなど、環境にやさしい農業に取り組まれています。 　今年も、元気に梨が育っています。あなたも伊万里梨のオーナーになって、みずみずしい甘さの梨を収穫してみませんか？ 　果樹園には、今年の春に産まれたかわいい山羊が待っています！ 　（メェー〜メェー〜） 　２月はキンカンの収穫体験もできますよ！ 　オーナー制の料金は次のとおりです。 　受付は随時行っています。 　★１万円コース（基本コース） 　　○豊水（ほうすい） 　　　収穫：数量目安５０個（２０ｋｇ以内） 　　　８月中旬〜９月中旬 　　○あきづき 　　　収穫：収量目安５０個（２０ｋｇ以内） 　　　９月中旬〜９月下旬 　　○新高（にいたか） 　　　収穫：数量目安３０個（２０ｋｇ以内） 　　　９月下旬〜１０月下旬 ＊なお、天災の場合は別途協議いたします。 【問い合わせ先】 　　樋口果樹園　代表　樋口久俊　 　　　　伊万里市南波多町大川原3633-3 　　　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０９５５−２４−２６５３ ※環境にやさしい農業についてはコチラ

		保育園児による「こだわり玉葱」の収穫と交流会が開催されました！

さが“食と農”絆づくり藤津地区推進会議

「こだわり玉葱」を収穫する園児だち

６月９日、「道の駅鹿島」のイベント交流広場で鹿島市七浦地区の３つの保育園（音成、七浦、飯田）の園児や母親ら約５０人を対象に「こだわり玉葱」の収穫体験や交流会が開催されました。 　玉葱の栽培にあたっては、３保育園の園児達が交流してチームを作って、冬に植え付けを行い、その後も成長を観察しながら育てたもので、出来映えはやや小振りだったものの、化学肥料を使わず、無農薬で育てた大変甘くておいしい、まさに「こだわりの玉葱」が出来上がりました。 　当日は、主催者を代表して有機農業研究会の中村和喜会長や同施設内にある直売所「千菜市」の江頭京子部会長からのあいさつの後、早速、栽培圃場で、玉葱ひきや土いじりを体験。その後、中村会長より動植物の「命」についてのお話がありました。中村会長は「この体験を通して、食べ物や命の大切さなどを子ども達に感じてもらうとともに地域への愛着心の向上につながれば」とおっしゃっておられました。 　また、鹿島市食生活改善推進協議会のメンバーから、収穫したばかりの玉葱などを使ったカレーライスやかき揚げ、かりんとうなどの料理を教えていただき、楽しい交流のひとときを過ごしました。 　今回の催しを企画されたスタッフの皆さんの心温まる取り組みを通して、食と農の絆が一層深まりました。

　　　　　　　　

		「上場の赤土どろんこ交流」参加者募集！！

桃山天下市会

「青い空」と「赤い台地」 青く力強い玄界灘 募集チラシ

玄界灘に面した上場(うわば)台地(だいち)（唐津市鎮西町一帯の赤い土の畑）で野菜作りと加工体験をやってみませんか？ 　上場台地は、「青い空」と「赤い台地」のコントラストの美しい眺めもさることながら、青く力強い玄界灘も一望できます。また、特有の赤土（あかつち）は、おいしい野菜ができる最高の土です。 　桃山天下市会では、そんな上場台地で、大豆やサツマイモの植え付けから収穫、加工までの計４回の農業体験をやってみたい方を募集しています！ 　最終回の収穫祭では自分たちが育てた大豆を使った味噌づくりや収穫した野菜の郷土料理も堪能できます。 　夏場は、すぐ近くに海水浴場があるので、農作業のあとはそのまま海へＧＯ！ 　さあ、今すぐお申し込みください！ 【集合場所】 　道の駅「桃山天下市」（唐津市鎮西町）　 　午前１０時 　（午前９時３０分に唐津駅北口からバスも運行します） 【募集人数】 　３０名（定員になり次第締め切り） 【参 加 費】 　大人 ４，０００円　　小学生 ２，０００円 【持 参 品】 　弁当、軍手、長靴等 【内　　容】 　上場の赤土畑で野菜つくりから収穫、加工までの計４回の農業体験 第１回 ７月１日 大豆、かぼちゃ、 さつまいもの植付 第２回 ８月下旬 かぼちゃの収穫 大豆等の栽培管理 第３回 １１月上旬 大豆、かぼちゃの収穫 第４回 １１月下旬 収穫祭、味噌づくり体験 収穫した野菜を用いた 郷土料理 ※　２回目以降の期日は野菜の生育状況により決定します。 【申し込み先】 　唐津観光協会　鎮西支所内　桃山天下市会 　　ＴＥＬ ０９５５−５１−１０５２ 　　ＦＡＸ　０９５５−５１−１０５３ 　 ※　「道の駅　桃山天下市」の地図はコチラ 桃山天下市会は、県の平成１９年度“食と農”プロジェクト活動支援事業の支援を受け、ファーストステップ活動に取り組んでいます。

　

		山間地の、普通の農家の、普通の暮らしを体験しませんか？

こだまの富士（さと）倶楽部

　「こだまの富士（さと）倶楽部」は旧富士町内の団体と有志で平成１４年に結成し、「古湯の森音楽祭」の開催や農家民泊、貸し農園などに取り組んでいます。
　
　今年も６月１日より農家民泊の募集を始めました。現在、１２戸の農家で農家民泊の受け入れを行っており、これまでに約３０家族が農家や農村での生活を体験しました。
　
　私たち農家にとっては普通の生活でも、皆さんにとっては日頃味わうことのできない特別な一日になるはずです。
　皆さんをお迎えする家族は、遠くの親戚を迎える“おじさん”や“おばさん”のような気持ちでお待ちしています。
　特に着飾ったりせず、普段の生活の中で皆様をお迎えいたしますので、皆さんも、親戚の“おじさん”や“おばさん”のところに行くようなつもりでお出かけください。

【募集期間】平成１９年６月１日〜平成２０年１月３１日

【対　象】小学生のお子さんのいるご家族
　　　　　　（ご家族での参加が原則ですが、相談に応じます）

【内　容】
　募集期間中に、１泊２日の日程で佐賀市富士町内の農家に宿泊し、田舎暮らしや農作業などを体験していただきます。

【参加料】
　◎一　般：５，５００円　 　◎中学生：３，５００円
　◎小学生：２，５００円　　◎小学生未満：１，５００円
＊宿泊、夕食、朝食、入浴（ホストファミリーと共同の風呂）および保険に係る経費を含む１人当たり（１泊２日）の費用
　
【申込先】こだまの富士（さと）つくり実行委員会
　　　　　　〒８４０−０５０１　佐賀市富士町古湯２６８５
　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−５８−２８６０
　　　　　　　　ＦＡＸ　０９５２−５８−２１１９

		米作りから餅つきまで体験しませんか？

小城市農村青年クラブ

小城市内の若手農業経営者で組織する「小城市農村青年クラブ」では、田植えから餅つきまで、農業体験をしたい方を大募集します！ 　農業や食育に関心のある方は、ぜひ参加してみてはいかがですか？ 　お友達、ご家族での参加をお待ちしています！！ 【年間予定】　７月１日（日）　 田植え 　　　　　　　１１月　　　　　　 稲刈り 　　　　　　　　１２月　　　　　　 餅つき 　　　　　　　＜７月１日（日）の日程＞ 　　　　　　　　　８：３０　　　芦刈庁舎前集合　 　　　　　　　　　９：００〜　 田植え体験開始 　　　　　　　　１２：００〜　 バーベキュー交流 【参加費】　１，０００円／年　（中学生以下は無料） 【申し込み締切】　平成１９年６月２４日（火） 　＊下記連絡先へ住所、連絡先、お名前、参加人数をご連絡ください。 【連絡先】小城市農村青年クラブ　事務局　 　　　　　　　　小城市芦刈庁舎　農林水産課　担当：西村・永渕 　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−６３−８８２０ 　　　　　　　　　ＦＡＸ　０９５２−６３−８８２８ 小城市農村青年クラブは、県の平成１９年度“食と農”プロジェクト活動支援事業の支援を受けファーストステップ活動に取り組んでいます。

		イベント情報

●山野草摘み体験（佐賀市富士町）●

ダムの駅「みはらしの丘鷹の羽」イベント第２弾として「山野草摘み・試食体験」を開催します。 　当日は、「山野草つみ草料理愛好会　菖蒲ご膳」のみなさんが摘み方から食べ方まで、教えてくれます。 　これで、あなたも山里通。 　ぜひ、山野草摘みを体験してみませんか？ 　　→　「菖蒲ご膳」についてはコチラ 【日　時】平成１９年６月２４日（日）　１０時〜 【集合場所】ダムの駅「みはらしの丘鷹の羽」（地図はコチラ） 【内　容】 　１．山野草摘み体験 　２．山野草試食会（しゃぶしゃぶ、天ぷらなど） 　　　＊雨天の場合は、試食会と山野草講習会になります。 【参加費】 　１，５００円　（菖蒲ご膳弁当付き） 【申込・問い合わせ先】 　ダムの駅「みはらしの丘鷹の羽」　 　　佐賀市富士町栗並２４９−６ 　　TEL・FAX　０９５２−５１−７０５０

●食育の育（イク）にちなんで毎月１９日に夕市を開催！（吉野ヶ里町）●

　三神地区直売所ネットワーク「はる風ネット」の有志とみつせ鶏でおなじみ「株式会社ヨコオ」が、食育の育（イク）にちなんで、毎月１９日に「産地直売19日の夕市」を開催します。

　夕市では地元の農家が、自家製の“採れたて旬野菜”や手作り加工品（漬物・天然酵母パン・野菜クッキー等の添加物ゼロのお菓子＋スマイル（無料！）を販売！旬の野菜のおいしい食べ方や、農業現場からの情報をたっぷり＆こっそり教えちゃいます！！

　みんな、きてね〜！

【日　時】
　毎月１９日　１６：３０〜１８：００
　＊第１回目は６月１９日（火）に開催！

【場　所】
　ヨコオ直売店店頭　（吉野ヶ里町石動　地図はコチラ）

【販売品】
　とれたて新鮮野菜、手づくり漬け物、お菓子、工場直送のみつせ鶏　など

【お問い合わせ先】
　ヨコオ直売店　吉野ヶ里町石動2142-1
　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−５５−６７０５

　　ヨコオ直売店についてはコチラ

●「いのちをいただく食育のすすめ」講演会(武雄市)●

佐賀県退職女教師会では、武雄市こども部食育課創設記念第２弾として、 　　「いのちをいただく食育のすすめ」 　　　　〜生ゴミリサイクルが教えてくれた食の驚異的な力〜 と題し「ＮＰＯ大地といのちの会」（事務局：佐世保市）代表の吉田俊道先生の講演会を開催します。入場は無料です。 　また、「ふるさと先生」としても活躍されている「山内町オアシス会」による生ゴミリサイクルで元気野菜作りの実演もあります。 　ぜひ、ご参加ください！！ 【日　時】　６月３０日（土）１３：３０〜１６：００（受付　１３：００） 【場　所】　北方公民館大ホール　地図はコチラ 　　　　　（武雄市北方町大崎　ＴＥＬ　０９５４-３６-２５１５） 【お問い合わせ先】 　佐賀県退職女教師会事務局　ＴＥＬ：０９５２−７１−６０４４ 　武雄市食育課　　　　　　　　　 ＴＥＬ：０９５４−２３−９２１７

　　

		編集後記

食育月間 推進ポスター 農家レストランの情報が満載！ “食と農”の体験MAP ＊画像をクリック 　してみてください！

６月も半ばですね。やっと梅雨に入りました。 実は６月は「食育推進月間」なのです。 （みなさん知ってました？？？） 最近テレビで「♪食事バランスガイド〜♪」と女優の優香さん達が出演するＣＭもやってます。 見ましたか？ 世の中「食育」ブーム？？？ でも「食育」というと「食事をバランスよくとる」とか「食文化の継承」だとか「農業体験をする」とか・・・ なんだか難しいような、自分には関係ないことのようなイメージがありませんか？ でも、本当はそんなことない！と思うんですよね。 例えば、週に１回は家族みんなで食卓を囲んでご飯を食べる！とか 地元で採れた野菜を夜ご飯のメニューに一品いれてみる！とか みかんはどうやって作られているのかな？と疑問に思ったことを調べてみる！とか。 作ったり調べたりするのが面倒くさい！というあなたは、 最近ちまたで話題（？）の“食と農”に関する情報が満載の「Nouka Restaurant」と「体験ＭＡＰ」（さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議作成）を片手に出かけてみる！とか。 ね？なんだかやれそうだな、という気になるでしょう？ 佐賀県では、毎月第３金・土・日を「食育の日」に設定しました。 今日、明日、明後日は「食育の日」です。 みなさんも、家族と、友達と、一緒に、できることから「食育」の第一歩を始めてみましょう！ 　 　では、次号もお楽しみに！

※“食と農”に関する情報が満載の「Nouka Restaurant」と「体験ＭＡＰ」については「さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議」事務局の県生産者支援課へお問い合わせください。
　ＴＥＬ　０９５２−２５−７１１５　　ＦＡＸ　０９５２−２５−７２７１
　E-MAIL　kizuna@pref.saga.lg.jp

【発　行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議　　http://www.kizuna-saga.jp
　　　　　 （事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp　←ご質問や情報の提供はコチラへ

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　　食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
　　ごろに発行します。
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投稿者：プロジェクト事務局  日時：2007年06月14日 12:06  | コメント (0)  | トラックバック (0)