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さが“食と農”絆づくりプロジェクト
食と農の絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第21号【2007/10/15】

◆消費者に“本物の味”と“生産者のこころ”を届けます!
〜 県東部地域に広がる「はる風ネット直売部会」の販売活動 〜
◆「田舎親戚づくり」に参加しませんか?
◆地域でささえる“みかん”産地 〜 藤津地区の農作業ヘルパー制度 〜
◆イベント情報
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〜 県東部地域に広がる「はる風ネット直売部会」の販売活動 〜 | | | | | | |
さが“食と農”絆づくり鳥栖三養基地区推進会議
(いのちとみどりを守るクローバーネット) |
はる風ネットのメンバー

マックスバリュー基山店内

サンリブ内
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県内には農業の担い手となりながら、消費者の求める安全・安心な加工商品の開発や農産物の販売を行っている女性グループが200以上あります。
その中で「はる風ネット直売部会」は鳥栖市、神埼市、基山町、吉野ヶ里町の直売所や加工グループの8組織で、市町の壁を越えてスクラムを組み活動されています。
それでは、まず「はる風ネット直売部会」の個性的な8つの組織(グループ)と自慢の商品を紹介します。
1 菜の花ネット(神埼市)
神埼市で活動中。特に地元で開催される菜の花マーチや九年庵のシーズンには大活躍されています!野菜や漬け物(菜の花漬け、さくら漬け)、梅干し、らっきょう漬けなどが自慢の商品。
2 あぐりんネット(鳥栖市)
有機野菜(オクラ・ニンジン・水菜)、特別栽培認証のイチゴなどが自慢の商品。メンバーの一人は「サポーター農園」に取り組み、毎週火曜日に消費者(サポーター)の方と農作業を通した交流を深められています。
3 東脊振農林産物加工所(吉野ヶ里町)
柿味噌や特産のお茶を使ったお菓子などが自慢の商品です。昨年8月からは国道385号沿いにある「道の駅さざんか千坊館」で農家レストラン「味菜さざんか」をオープン。地域食材をふんだんに使ったメニューを提供されています。
→「味菜さざんか」についてはコチラ
4 あしたば加工グループ(鳥栖市)
美味しいゴーヤや珍しい野菜、独特の高菜漬け(きやぶの高菜)などの漬け物、おからクッキーやもちあられ等のヘルシーな菓子などが自慢の商品です。特に、珍しい野菜は食べ方を消費者の方へ積極的に紹介するなど工夫をされています。
5 トートト工房(基山町)
基山産の小麦粉や野菜、果物等、こだわった材料を使った天然酵母パンやお菓子、伝統野菜のわさび菜漬けなどが自慢の商品。消費者にイチゴ栽培やジャムづくりの指導をしたり、全国のデパートで佐賀牛カレーパンの出張販売なども行っています。
→「トートト工房」についてはコチラ
6 ちぎりの里(基山町)
今年で21年目の歴史ある加工組織。大興禅寺のふもとでお味噌、野菜かりんとう、を開発・販売されています。最近は保育園や授産施設などで地元の農業や郷土料理などを教える「ふるさと先生」としても大活躍されています。
→「ちぎりの里」についてはコチラ
7 ごちそう燦(基山町)
畜産農家の女性たちで構成するグループでスローフードなお総菜を提供されています。特に県産牛の旨みを活かした田舎コロッケや、おからやひじきの煮物、ヘルシー弁当などは大好評です!
8 JAさが東部農産物直売所(鳥栖市)
直売部会との連携活動だけに留まらず、鳥栖市内の小学校給食に地元の野菜を納入。このことが生産者のやる気にもつながって、直売所に出荷される野菜全体の品質もアップする、という嬉しい波及効果も!
また、「はる風ネット直売部会」では、より多くの消費者へ“ほんものの味”と“生産者のこころ”をお届けするため、地元の直売所だけでなく新たに販売できるところを自らの手で開拓されてきました。現在、「はる風ネット直売部会」の自慢の商品は下記の場所で購入できます。
?マックスバリュー基山店(基山町長野)内「はる風ネットコーナー」
(野菜売り場一角)24時間いつでも買える売り場です
→地図はコチラ
?サンリブ鳥栖店(鳥栖駅前)生鮮野菜コーナー
営業時間:10時〜21時 不定休
→地図はコチラ
?山茶花の湯(吉野ヶ里町)1階の「にぎわい脊振市(直売所)」
営業時間:10時〜22時 不定休
→地図はコチラ
?サンキュー食育の市(吉野ヶ里町 ヨコオ直売店前)
営業時間:毎月9・19・29日 16:00〜日暮れ
→地図はコチラ
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。その時は、是非、お声をかけてくださいね。野菜や花、農産加工品の作り方など知ってる限りの情報を誠意をもってお伝えしま〜す。
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佐城地区農産物直売所・加工所連絡協議会
(愛称:佐城ふれ愛ネット)
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田舎親戚づくり1泊2日コース

参加申込書
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私たち、佐城地区農産物直売所・加工所連絡協議会(愛称:佐城ふれ愛ネット)では、昨年度より「田舎親戚づくり」に取り組んでいます。
「田舎親戚づくり」とは、学生や団塊の世代等に農作業や農家民泊などの田舎暮らしを体験をしてもらうことにより、“食”と“農”の間に強い絆をつくることを目指した取組です。
今年度第3弾として、農業と漁業のまち「久保田」で開催します。
有明海の魚を使った料理や海苔加工場見学、一坪農園での農作業など盛りだくさんの内容となっています。
農業と漁業のまちで心と心の交流をしてみませんか?
【開催日】平成19年11月17日(土)〜18日(日)
【集合場所】久保田町特産物直売所「味らん館」(集合時間:9時30分)
→地図はコチラ
【対 象】小・中・高校・大学生
親子で参加の小学校3年生以下のお子様
【定 員】2家族又は2グループ(子ども達だけでも可)
【体験メニュー】
<11月17日(土)>
・田舎料理体験(有明海の魚を料理しよう)
・農産物加工体験
・一坪農園での作業(野菜の種まき定植など)
・有明海海苔加工場見学
・江戸南京ハゼ見学
<11月18日(日)>
・子牛とのふれあい体験、写生
【体験料】大 人 5,000円/人
幼稚園・保育園児 1,000円/人
小学生 3,000円/人
中学生〜大学生 4,000円/人
【申込期限】平成19年11月13日(火)
*定員を超えた場合は抽選により決定させていただきます。
【お申し込み・問い合わせ先】
久保田町特産物直売所「味らん館」
TEL/FAX 0952−68−3854
※日帰りコース「佐賀よかとこ田舎めぐり」もあります。
詳しくはコチラコチラ
佐城地区農産物直売所・加工所連絡協議会は、県の平成19年度“食と農”プロジェクト活動支援事業の支援を受けて活動しています。
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| | | | | | | | ◆地域でささえる“みかん”産地 〜 藤津地区の農作業ヘルパー制度 〜 | | | | | | |
アグリヘルパー研修会

大活躍のアグリヘルパー
(収穫中)
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藤津地区は露地みかんの県内有数の産地で、鹿島市と太良町だけで、佐賀県内の約半分の生産量を誇ります。
本格的な収穫シーズンに入り、甘くて美味しいみかんを皆様の食卓にお届けするため、みかん生産者は収穫作業で忙しい日々を送っていらっしゃいます。
この労力を少しでも軽くするため、みかん生産者の代表と関係機関で組織する「JAさが佐賀みどり果樹産地協議会」では、本年より、JAさが佐賀みどり無料職業紹介所を通じ、みかんの収穫作業等をお手伝いしていただくアグリヘルパー(農作業ヘルパー)を募集し、生産者に紹介するという新しい取組を始めました。
これまでも、みかん生産者は収穫作業の時などに知り合いや近所の方等を雇用されていましたが、紹介所を通すことで労働条件などの統一ができ、また農作業経験のない初心者の方でも、事前に作業講習会を開催することで、即戦力として収穫作業を手伝うことができるようになりました。
スーパーや直売所の店頭には佐賀の日射しをいっぱいに受けた極早生みかんが並んでいます。農家の方だけでなく、多くの方の協力で作られている「鹿島みかん」「太良みかん」をぜひ味わってみてください!!
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●オレンジロード のんびりウォーク(鹿島市)●
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都市と農村交流を進める会では、オレンジロードのんびりウォーク実行委員会と共催し、「オレンジロードのんびりウォーク」を開催します。
オレンジ色に実ったみかん畑が広がるオレンジロードを歩きませんか?丘に立つと眼下には有明海が広がり、その眺めは絶景です。芋掘り体験やみかん狩り体験もできます。
秋風が吹く七浦の里で待っています!ぜひご参加ください。
【日 時】
平成19年11月4日(日)
午前9時受付 10時スタート
【集合場所】
道の駅 鹿島
→地図はコチラ
【参加費】
一般500円
中学生以下200円
【申込締切】
平成19年10月31日(水)*当日受付可
【その他】
・参加者は健康保険証を持参してください(コピー可)
・参加者全員に記念品、完歩者には素敵な商品が当たる抽選会を行います
・芋掘り体験は先着順、みかん狩りは別途料金が必要です
・昼食は各自ご持参ください(希望者は500円で購入可能です)
【申込・問い合わせ先】
「オレンジロードのんびりウォーク」実行委員会
TEL 0954−63−1768
都市と農村交流を進める会は、県の平成19年度“食と農”プロジェクト活動支援事業の支援を受けて活動しています。
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●「農と食」のふれあい祭り(佐賀市川副町)●
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農業試験研究センター、農業大学校、農業技術防除センター、佐城農業改良普及センターでは、「農と食のふれあい祭り」を開催します。
当日は、農産物販売はもちろん、フラワーアレンジメント教室や試食コーナーもあります。特に、10日はイモ掘り体験や子牛とのふれあい体験、バルーン試乗などイベント盛りだくさんです!イベントの他、農業に関する新しい技術などのパネルや省エネ機器・資材の展示もあります。
ぜひ、お出かけください!
【日 時】
平成19年11月9日(金)〜10日(土)
午前9時〜午後4時
【場 所】
農業試験研究センター等敷地内(佐賀市川副町南里)
→地図はコチラ
【内 容】
農業新技術などのパネル・省エネ機器・資材の展示、
農産物販売、フラワーアレンジメント教室、営農相談 等
(10日のみ)
子牛とのふれあい体験、芋掘り体験、バルーン試乗 等
【問い合わせ先】
佐賀県農業試験研究センター
TEL 0952−45−2141
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●元気・有機・活気の会「収穫祭」(佐賀市)●
収穫祭のようす
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「消費者の視点に立った安全・安心な食料の安定供給」を目指す農業者のグループ「元気・有機・活気の会(サンキの会)」では、環境にやさしい農業を消費者の皆様に理解していただこうと「ほんなもんぼ体験学校」を開催し、今年も無事に終了することができました。
つきましては、収穫の喜びを、たくさんの方と一緒にお祝いするため、収穫祭を開催します。
ぜひ、ご家族みんなでご参加下さい。
【日 時】
平成19年11月18日(日) 受付 9:00
【受付場所】
JA佐賀兵庫支所(兵庫小学校前)
→地図はコチラ
【内 容】
カライモ・サトイモ掘り大会、交流会
【参加費】
1家族 2,000円(昼食代、イモ持ち帰り代を含む)
【その他】
・スコップ等のカライモ・サトイモ掘りの道具を持参してください。
・作業服・タオル・軍手・帽子・長靴・飲み物などをご準備ください。
・交流会では、豚汁、おにぎりなどを準備しています。
【お問合せ先】
「元気・有機・活気の会」 代表 持永 安之
TEL 0952−24−7639
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かまど

古代米

秋を感じさせる栗

食材は自家製がほとんど!
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先日、佐賀県初の農家民宿「具座」(佐賀市三瀬村)に行ってきました。
今まで雑誌や新聞などで見たことはあったのですが、行くのは初めて。
どんなところかなとウキウキした気分で行ってみると、囲炉裏やかまど、五右衛門風呂もあり、古民家風で趣のあるところでした。
また、所々に、コスモスや栗などがかざってあり、季節を感じさせてくれる演出はとても素敵だなぁと思いました。
外には、収穫し脱穀した古代米がほしてあり、 畑には、そばや里芋、冬瓜、水芋、生姜などなど、たっくさんの野菜。
まさに「千菜畑(せんじゃばたけ)」!
食事は、その千菜畑で採れた野菜やお米を使った料理をいただきました。
とってもヘルシーで美味しくて感激!
ちょうど、行った日は、鹿児島から来たという女の子が宿泊していて、「とっても、いいところ。いろんな人に具座を紹介したい。また来たい!」と話してくれました。
みなさんもぜひ、おでかけください!
具座についてはコチラをごらんください
では、次号もお楽しみに!
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【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
(事務局:佐賀県生産者支援課)
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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