合併によりさらに大きくなった佐賀市のこだわり特産品が勢ぞろい！

　地元で採れた新鮮な野菜、加工品、海苔などの販売の他、木工用品を作って遊べるような楽しいイベントを用意しています。また、手づくり味噌の量り売りコーナーや、全国でも珍しい、塩味のする野菜「プッチーナ」の販売コーナーなど盛りだくさんの内容で皆さんのご来場をお待ちしています！

【日　時】　平成１９年１０月３１日（水）〜１１月４日（日）
　　　　　　　午前８時〜午後５時　＊土日は午後８時まで
　
【場　所】　バルーンフェスタ会場「憩いの広場」（佐賀市嘉瀬川河川敷）

【内　容】
◆「さが新米まつり」
　清流で育った山の新米（富士町産）の試食・販売をします
◆有明海発「海のたから市場」
　有明海で育てられてた日本一の海苔、海産物等の本物の味をそろえました
◆大豆の恵み「味噌蔵」
　農家手づくりのオリジナル味噌を販売。あったかーいみそ汁を試食してお気に入りの味を見つけよう！
◆にぎわい市場「うまかもん通り」
　自ら育てた農産物や加工品を生産者が持ち寄り、顔の見える販売をします
　＜主な販売品目＞
　　新鮮農産物各種、いちじくジャム、刺身こんにゃく、よもぎだんご、よもぎもち、
　　そばの芽ジュース（３１日限定）、おもち（１・２日限定）
　　りんごジュース（３・４日限定）　　など
◆農家レストラン「母ちゃんの台所」
　旬の食材を使ったおこわやだご汁など農家手づくりの田舎料理が並びます。
　＜主なメニュー>
　　野菜カレー、豚汁、獅子カレー、獅子南蛮漬け、山菜おこわ、炊き込みご飯、
　　佐賀牛のぶっかけ丼、きじ肉のぶっかけ丼、鶏のぶっかけ丼、黒米入りご飯　など
◆木工、わら、わた、まゆ細工コーナー
　富士の木材を使ったクラフトや、昔ながらのわら細工などを体験できます
◆うまかもんステージ
　日替わりで体験イベントを実施します（一部有料）
　　１０／３１（水）　バター作り体験
　　１１／１　（木）　干し柿づくり体験、つきたてもち販売
　　１１／２　（金）ポン菓子販売
　　１１／３　（土）絵巻寿司作り体験
　　１１／４　（日）手打ちソバ作り体験

【うまかもん市場　問い合わせ先】
　佐賀市役所農業振興課　TEL　０９５２−４０−７１１５

★佐賀インターナショナルバルーンフェスタについてはコチラ