さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第23号【2007/11/16】
| ♪１１月は食育月間です。身近な“食と農”について考えてみませんか♪ |
◆鳥栖西中学校で食の安全や地産地消の授業を行いました！
◆第１０回ふるさと交流会
〜伊万里・有田“食と農の文化祭”知ろう！語ろう！味わおう！〜
で、みなさんの参加をお待ちしています！
◆伊万里で新たな出逢いを見つけてみませんか？
◆ふるさとの食にっぽんの食佐賀フェスティバル
「スイートキッチン〜オーガニック野菜で楽しむヘルシースイーツwith柿沢安耶」
が開催されます！
◆メルマガ会員に佐賀県産農産物や加工品を抽選でプレゼント！
◆イベント情報
| 鳥栖西中学校で食の安全や地産地消の授業を行いました！ | ||
さが“食と農”絆づくり鳥栖三養基地区推進会議 （いのちとみどりを守るクローバーネット） |
 食ネット鳥栖の活動について説明
| 鳥栖三養基地区では、「食ネット鳥栖」（鳥栖保健福祉事務所、鳥栖農林事務所、三神農業改良普及センター、鳥栖市、飲食店など３０以上の団体で構成しているネットワーク）が中心になって、学校給食や飲食店で地元農産物を利用する仕組みづくりなど地域ぐるみで食農教育や地産地消などに取り組んでいます。 鳥栖西中学校より依頼を受け、食ネット鳥栖のメンバーが１年生（１８３名）の総合学習の授業で、食ネット鳥栖の活動についてお話しをしてきました。 鳥栖西中学校では、「オンリーワンのさが体験活動」に取り組まれており、１年生は「食の安全について」という課題で、これまで、偽装表示、食品添加物、残留農薬など、いろいろな観点から食の安全に関して学習をされています。 授業では、生産者や栽培履歴がはっきりしている地元の農産物、とりわけ、環境にやさしい栽培方法（有機栽培、特別栽培等）で生産された農産物について、生徒たちに理解してもらおうということで、食ネット鳥栖で取り組んでいる地産地消の活動などを紹介させていただきました。 内容は また、当日は、鳥栖市米消費拡大推進連絡協議会の事務局（鳥栖市農林課）からも、平成１９年度米米コンテスト（鳥栖市産の米を使った料理のコンテスト）の優秀作品のレシピを紹介され、「育ち盛りの生徒は米（ご飯）をもっとたくさん食べて毎日を元気に過ごしましょう」とお米を食べることの大切さなどを説明されました。 ちなみに、この日出席していた１年生の男子生徒が、米米コンテストで企画賞を受賞されていましたので、みんなから拍手で祝ってもらって大変嬉しそうでした。
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| 第１０回ふるさと交流会 〜伊万里・有田“食と農の文化祭”知ろう！語ろう！味わおう！〜 で、みなさんの参加をお待ちしています！ | ||
さが“食と農”絆づくり伊万里・有田地区推進会議 |
| 来たる１１月２１日（水）に、伊万里・西松浦農産物直売所加工所連絡協議会と伊万里・西松浦地区農業技術者連絡会生活部会の主催で『第１０回ふるさと交流会』が開催されます。 今回の『ふるさと交流会』は、伊万里･西松浦農産物直売所加工所連絡協議会が設立されて１０年の節目を迎える記念大会ということで、“食と農の文化祭”のキャッチフレーズにふさわしい盛りだくさんの内容となっています。 きっと、“食と農”に関する新たな発見や出会いがありますので、『ふるさと交流会』にお出かけください！ 【日 時】 【場 所】 【日程と内容】 【申込・問い合わせ先】 |
| 伊万里で新たな出逢いを見つけてみませんか？ | ||
さが“食と農”絆づくり伊万里・有田地区推進会議 |
| 伊万里市では、「畑の中のレストラン」を季節毎に開催しており、これまで、地域の食材を使用した料理を消費者や子供たちなど幅広い方々に提供し、食と農を結ぶ取り組みとして、好評を得ています。 今回は、炭山地区でのそば打ちやそば料理体験を通じた独身男女の出逢いがテーマになっています。 美味しいそば料理と新たな出逢いを見つけてみませんか？ 自薦、他薦を問わず、積極的な参加をお待ちしています！ 【日 時】 【集合場所】 【内 容】 【参加費】 【募集人員】 【申込期限】 【申込・問い合わせ先】 |
| ふるさとの食にっぽんの食佐賀フェスティバル 「スイートキッチン〜オーガニック野菜で楽しむヘルシースイーツwith柿沢安耶」 が開催されます！ | ||
ＮＨＫ佐賀放送局 |
イベント概要
ステージ内容 |
ＮＨＫ佐賀放送局では、地域の食文化の発展と地産地消を促進するため全国のＮＨＫで展開している「ふるさとの食にっぽんの食」キャンペーンの一環として、佐賀フェスティバルを開催します。 講師は、日本で初めて有機野菜専門店を東京・中目黒にオープンし、いまヘルシー志向の若い女性を中心に爆発的ブームを巻き起こしているパティシエール・柿沢安耶（かきさわ あや）さん。佐賀県産有機野菜や会場となる武雄市が新たな特産として展開しているレモングラスなどを用いて、オリジナルスイーツ作りに挑戦します。ゲストはタレントの大沢逸美さんです。 ご来場のみなさんにはもちろん、柿沢さん特製のオリジナルスイーツの試食を行っていただきます。会場では県産有機野菜や武雄特産品の即売も実施。ぜひご来場ください！ 【日 時】平成１９年１２月２日（日） 【場 所】宮の町夢本陣特設会場（武雄市宮野町通り中央）※武雄楼門近く 【内 容】 【参加費】入場無料（先着１００名） 【申込方法】 【申込・問い合わせ先】 |
| メルマガ会員に佐賀県産農産物や加工品を抽選でプレゼント！ | ||
さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 |
さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議では「食や農に関するイベント情報」や「旬のおすすめ農産物」など“食と農“の絆づくりに関する情報をメールマガジン「がばい☆きずな」を通して毎月２回配信しています。
日頃のメルマガご愛読を感謝しまして、メルマガ会員を対象に佐賀県産農産物や加工品をプレゼントするキャンペーンを実施しています！
第１回は、「上場コシヒカリ」とブランドみかん「うわばの夢」の詰め合わせを５名の方にプレゼント！
まだ登録されていない方も、この機会にぜひ、メルマガ会員へご登録ください！
たくさんのご応募お待ちしています♪
【応募期間】第１回 平成１９年１１月１日〜１１月３０日
第２回 平成１９年１２月１日〜１２月３１日
第３回 平成２０年 １月１日〜 １月３１日
第４回 平成２０年 ２月１日〜 ２月２９日
【応募資格】
メルマガ会員
※会員登録画面はコチラ（もちろん無料です）
【応募方法】
�―蚕蝓´△�名前 �Ｏ⇒軅茵´ぅ瓮襯泪�「がばい☆きずな」へのご意見（一言でもけっこうです！）
を明記の上、kizuna@pref.saga.lg.jpあてにメールでご応募ください。
※ただし、新規登録された方は登録した月に限り、メールで応募されなくても抽選対象となります
（翌月からはメールで応募してくださいね！）
【抽選・発送方法】
毎回、翌月の初旬に抽選を行い、メールにて当選者の方へご連絡します。
そして、ご連絡がとれた後、プレゼントを発送します！
※収集した個人情報はプレゼントの抽選、当選者への連絡・発送のみに使用し、それ以外の目的に使用することはありません。また、使用目的に照らして不要となった個人情報については、速やかにかつ適正に削除、廃棄します。
| イベント情報 | ||
●古代かがり火まつり（江北町）●
| スローフード・スローライフの町・江北町で「第３回古代かがり火まつり」が開催されます。古代米無料プレゼントや餅つき体験もありますよ！ ぜひ、お出かけください。 【日 時】 平成１９年１１月２４日（土） １２：００〜１９：００ 【場 所】 【内 容】 【問い合わせ先】 |
●鎮西町産業祭（唐津市鎮西町）●
| １２月２日（日）に鎮西町産業祭が開催されます。愛郷ファームの佐賀産和牛の丸焼き、特産の農水産物販売など盛りだくさんの内容です。 また、産業祭り会場で購入した食材（イカの一夜干しやカキなどなど）をその場で焼いて食べられるように、炭火焼きコーナーが各所に設けられています。 ぜひ、ご家族みんなでお出かけください！ 【日 時】 【場 所】 【内 容】 【問い合わせ先】 |
●オアシス食育まつり（武雄市山内町）●
| 山内町オアシス会では「オアシス食育まつり」を開催します。 ぜひ、ご参加ください！ 【日 時】 【場 所】 【内 容】 【問い合わせ先】 |
●くだもの新発見！フルーツdeヘルシー 〜果樹試験場公開デー〜（小城市）●
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佐賀県果樹試験場で一般公開デーを開催します。 【日 時】 【受付場所】 【内 容】 【お問合せ先】 ※天候、その他の理由によりイベントによっては中止になることがあります。ご了承ください。 |
| 編集後記 | ||
 幼稚園・保育所の取組紹介
| 先日、「子どもの生活リズム向上フォーラム」に行ってきました。 メイン会場のアバンセでは、佐賀市内の保育所・幼稚園で取り組む 「食育活動」の紹介や県内の小中学校等で提供されている、地元の農産物を使った 給食メニューなどが展示してありました。 給食コーナーでは、栄養教諭の方が説明をしてくださり、 最近の給食の話を聞くことができました。 その方が勤めている給食センターでは、なるべく、地元の農産物を使った給食を 提供するよう心がけていているそうです。 特に、月に２回は、地元の直売所から直接、購入しているそうで、 毎月、納入できる農産物リストを直売所からもらい、献立をたてているそうです。 給食では「今日は○○町の○○さんがつくった野菜ですよ〜」と紹介し、 子ども達も楽しみにしているとか。 新米主婦の私もなるべく直売所に行ってお野菜を買うようにしています。 ちなみに絆づくりプロジェクトでは佐賀県産の食材を使った料理を提供している ※「地産地消の店」はコチラを見てください！ |
【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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