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さが“食と農”絆づくりプロジェクト
さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第30号【2008/02/29】
| ♪春の足音が近づいてきました。佐賀を感じに出かけましょう♪ |
◆白石町「歌垣の郷（さと）ロードレース大会」で農産物直売
◆食育推進と地域農業を大いにアピール！「とす地域食育のつどい」を開催しました！！
◆イベント情報
| | | | | | | | 白石町「歌垣の郷（さと）ロードレース大会」で農産物直売 | | | | | | |
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白石はロードレースが盛んな土地柄。毎年、白石町内外から多くの方が参加される「歌垣の郷（さと）ロードレース大会」も今年で１３回目を迎えます。当日は小学生２キロの部や日本陸連公認コースの１０キロの部、ジョギングの部など５種目１３種別で競技が行われ、２７００人が参加されます。
大会会場では、白石町内外の方に白石町自慢の農産物や農産加工品をＰＲするため直売を行います。白石青年実業会（白石町内の青年農業者の会）は、白石特産の蓮根をはじめ、会員が育てた新鮮な野菜等を販売。毎年大好評で今年も張り切って販売します。また、しろいし特産物直売所は、手作りパンやまんじゅうなどの加工品、てんぺ入りの
お菓子などを販売します。
競技に出場されない方も「歌垣の郷ロードレース大会」に是非ご来場ください。
【日 時】
平成２０年３月１６日（日）
９：００〜１２：５０
【場 所】
白石中央公園周辺
（白石町大字福田１３１２−１他）
地図はコチラ
【販売内容】
・白石自慢の新鮮な農産物
（蓮根、キャベツ、キュウリ、いちごなど）
・てんぺ入りのお菓子
・手づくりパン、まんじゅうなど農産加工品 など
【お問い合わせ先】
白石町農政課
ＴＥＬ ０９５４−６５−３１１１（代表）
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| | | | | | | | 食育推進と地域農業を大いにアピール！「とす地域食育のつどい」を開催しました！！ | | | | | | |
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＜ステージ＞
食ネット鳥栖の紹介
学校給食の取組紹介
食事バランスチェック
＜屋内フロア＞
鳥栖の郷土料理
ロハスメニューの一部
食育すごろく
＜屋外イベント＞
ぜんざい＆しし汁販売
はる風ネットによる農産物などの販売
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２月１６日、サンメッセ鳥栖にて「とす地域食育のつどい〜スクラム組めばみんな健康（ハッピー）！！〜」を開催し、約１，１００名の来場者で賑わいました！今日は来られなかった方のためにも、とす地域の「食」と「農」と「健康」をテーマに
た当日の様子をご紹介しま〜す♪
では、ステージの様子から・・・！！
子ども獅子舞や鳥栖いづみ園児による“お野菜ダンス”で幕をあけ、「あなたが主役・食育自慢」では、アナウンサーの宮川泰男さんとともに“食ネット鳥栖”のメンバーが、ネットワークの特徴や取組について紹介。また、子ども達や先生などがステージに登場して、小学校で取り組んだ野菜づくりや郷土料理づくりなど食育の授業や学校給食に地元農産物を利用している仕組みを紹介しました。楽しい雰囲気の中、来場者からは笑いや「鳥栖の小学生は幸せやねぇ〜！！」といった声が聞かれるなど、とす地域の食育の取組が具体的にわかりやすく伝えられました。
その後の「ご存じですか？食事バランスガイド」コーナーでは、サガン鳥栖の松本郁夫ＧＭのある一日の食事内容を医学博士の本田京子先生が食事バランスガイドに基づき診断。スポーツ選手らしく、主菜（肉・魚・卵など）の多さが目立ち、主食（ごはん・パン・麺）が不足しているとの結果だったものの、何とも素晴らしい自炊の様子にビックリ！！あるスタッフ曰く「主婦の私が一生懸命作っている食事内容より豪華・・・。」
お次は屋内のフロアイベント会場・・・♪地場産食材を使った学校給食やクジラ飯、がめ煮、盆だんごなどのとす地域の行事食の展示、環境と健康に配慮し、かつ県産食材を使っている料理（ロハスな鳥栖三養基メニュー）の展示やそれを提供している飲食店の紹介パンフレットの無料配布など、「食」と「農」と「健康」に関わる各分野から、工夫を凝らしたメッセージを発信しました♪
屋外では、すっご〜く（！！）寒い上に、強風でテントも浮くなどのハプニングの中、温か〜い“杵つきたて餅入りのぜんざい”や地場産野菜入り“しし汁”、おばちゃん達の心のこもった“かまど炊きごはん”に多くの方が集まり、それぞれ限定２００食がアッという間に無くなってしまいました〜！！また、環境に優しい農業に取り組んでいる農業者やＪＡさがによる米や野菜の販売も大好評でした。
参加者からは、「地域で取り組んでいる食育の内容について、一気に知ることができてすごく勉強になった〜！！」などといった喜びの声が聞かれ、スタッフ一同、この数ヶ月の苦労と疲労がいっぺんに吹き飛ぶような嬉しさを味わうことができました！！
なお鳥栖地域の食育の情報は、３／１０（月）午前９時３０分から放送のＮＨＫ総合テレビの「きょうの料理プラス」の中で紹介される予定ですので、ぜひ御覧くださ〜い♪
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●食の安全安心は女性の力で！（武雄市）●
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武雄市の農家の女性たちが自ら企画したイベントが開催されます。ぜひ、おでかけください。「食」と「農」について一緒に考えましょう！
【日 時】
平成２０年３月１５日（土）
９：３０〜
【場 所】
山内農村環境改善センター 多目的ホール
（武雄市山内町大字大野７６２７ ＴＥＬ ０９５４−４５−５２３０）
地図はコチラ
【内 容】
＜第１部＞
篠崎正美氏（朝倉市まちづくりチャレンジ大学主宰）による基調講演
＜第２部＞
女性農業者・農業委員・農家生活指導士・消費者によるパネルディスカッション
＜第３部＞
地産地消メニュー（ふるさとの味）を味わおう！！（試食コーナー）
【主 催】
佐賀の農業を考える会
【問い合わせ先】
武雄市農林商工課
ＴＥＬ ０９５４−２３−９３３５
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●第１１回 畑の中のレストラン（伊万里市）●
毎回、大好評の「畑の中のレストラン」。今年度最後は、伊万里のアスパラガスを味わいます。
ぜひお出かけください。
【日 時】平成２０年３月１４日（金） １０：００集合
【集合場所】 伊万里市役所 地図はコチラ
【内 容】
アスパラガスの収穫体験やアスパラガスを使った食事など
【募集人員】 ２０名（募集締め切り３月７日（金））
【参加費】 １，８００円
【申込・問い合わせ先】
伊万里市農業振興課 ＴＥＬ ０９５５−２３−２５５７
●有明海の伝統漁法「棚じぶ」体験（鹿島市）●
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有明海の伝統漁法「棚じぶ」で漁獲体験や獲れた魚類の観察、調理体験を通して有明海の幸を味わってみませんか？
【日 時】
平成２０年３月９日（日）
９：００〜１３：００
（小雨決行）
【場 所】
道の駅 鹿島
地図はコチラ
【参加費】
３００円
【持ってくるもの】
動きやすい服装、軍手、双眼鏡（あれば）、エプロン、バンダナ
【申込・問い合わせ先】
都市と農村交流を進める会（飯田自動車内）
ＴＥＬ ０９５４−６２−８９４４
≪「棚じぶ」とは？≫
舟を使わず海中に建てた櫓（やぐら）から、潮の動きに合わせ四つ手網を上下させて、魚をとる干満の差が大きい有明海ならではの伝統漁法。
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●鎮西町貝まつり（唐津市）●
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鎮西町で水揚げされた新鮮なカキ、一口アワビ、緋扇貝、サザエ、魚類及び加工品を地元の漁師が安価で直接販売します！
ぜひ、お出かけください。
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【日 時】 平成２０年３月２日（日） ９時〜１５時 （売切ゴメン！） ＊雨天中止、小雨決行
【場 所】 名護屋漁港（名護屋大橋下・浦内）
地図はコチラ ※会場周辺図
【内 容】
・鎮西町で水揚げされた新鮮な魚介類の販売 （バーベキューコーナーもあります）
・大鍋無料サービス 先着１００名
・釣ってもいい貝ゲーム（１回２００円） など
【問い合わせ】
鎮西町漁協かいの里部会
ＴＥＬ ０９５５−８２−５６４０
携帯 ０９０−４９９１−４７９７
「おひさま」のひなごぜん
〜「佐賀城下ひなまつり」にて〜
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３月３日は「ひなまつり」です。
ふつもち（よもぎもち）や蛤を食べ、女の子の健全な成長を祈ります。
私事ですが、３月３日は私の誕生日。
桃の節句に産まれた女の子ということで、両親や祖父母は大変喜び、母方のおばあちゃんが立派な７段の雛飾りを買ってくれました。
１歳の誕生日に初節句のお祝いをしている写真も残っています。
毎年飾るのを楽しみにしていた雛飾りですが、立派すぎて、飾るのに半日はかかります。
面倒くさくなってきた親はだんだん飾ってくれなくなりました。
中学の頃、どうしても飾りたくて一人でやってみようと挑戦したこともありましたが、志半ばで断念。無理でした。
おばあちゃんから貰った大好きな雛飾りでお祝いできなくしてしまったことが今でも心残りです。
「ひなまつり」。
少し心がウキウキします。
なんだか、みんなが私の誕生日を祝ってくれている気持ちになります。
（そんなことは、ないんだけど・・・）
県内では「佐賀城下ひなまつり」や「有田雛のやきものまつり」をはじめ、旅館やホテル、飲食店では「ひなまつり御膳」などの特別メニューを用意するなど各地で様々なイベントが催されています。
ぜひ、みなさんも「ひなまつり」を楽しんでください♪
○「佐賀城下ひなまつり」（2/16〜3/31）「有田雛のやきものまつり」(2/4〜3/9)についてはコチラ
では、次号もお楽しみに☆
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【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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