どんぐり村では、小学３年生から中学１年生を対象に、自然体験を通して心豊かなふれあいを学ぶ『自然体験塾』を昨年度より実施しています。
　第２回目の今年度は、新たに田植えから稲刈りまでの米づくり体験を加えました。農業体験をベースとした自然活動や共同生活を通じて「自然を慈しみ、他人を思いやり、基本的なルールを守り、自分のことは自分でやる力」を育むことをねらいとしてします。
　ぜひ、ご応募ください！

　※詳しい参加者募集案内についてはコチラ

【募集対象】
　小学３年生〜中学１年生：男女３０名
　※ただし、５月から１０月まで６回参加できる方）　　　　　　　

【活動期間】
　平成２０年５月から１０月まで月１回、１泊２日の合宿。
　※夏休みは２泊３日でテントに宿泊、その他はホテル泊。

　　第１ステージ　５月１７日（土）〜１８日（日）
　　第２ステージ　６月１４日（土）〜１５日（日）
　　第３ステージ　７月１９日（土）〜２０日（日）
　　第４ステージ　８月　８日（金）〜１０日（日）
　　第５ステージ　９月２０日（土）〜２１日（日）
　　第６ステージ１０月１８日（土）〜１９日（日）　　

【活動内容】　
　農業体験（米・野菜づくり）、動物とのふれあい、食のものづくり、工芸ものづくり、自然体験、自然の中でのあそび　など
　※詳しい体験メニューはコチラ
　
【参加費】
　１泊２日：１３，０００円　２泊３日：１５，０００円
　※６回計８０，０００円を一括支払の場合７２，０００円とします。
　　ただし、途中欠席されても参加費は返金いたしません。

【活動場所】
　「どんぐり村」およびその周辺（佐賀市三瀬村）

【予約開始】　
　３月１７日（月）より定員になり次第締め切らせていただきます

【申込・問い合わせ】
　〒８４２−０３０３　佐賀市三瀬村２２３４−６７「どんぐり村自然体験塾」
　TEL　０９５２−５６−２１４１　　FAX　０９５２−５６−２８３９

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 08:16 | コメント (0) | トラックバック (0)

　お茶の産地「うれしの」で新茶のシーズンに先駆けて行われるお茶のイベントです。
　ぜひ、お出かけください！

【日　時】　平成２０年４月５日（土）６日（日）　９：００〜１６：００　　　　　　　

【場　所】　嬉野市茶業研修施設「嬉茶楽館（きんさらんかん）」　（嬉野市嬉野町岩屋川内）
　　　　　　　※地図はコチラ
　　　　　　　　
【内　容】
　・茶摘み体験ツアー（有料）
　・お茶当てクイズ
　・茶うどんコーナー
　・手揉み実演・体験
　・お茶の淹れ方教室
　・スタンプラリー　など盛りだくさん！
　
【主　催】　うれしの茶ミット実行委員会

【問い合わせ先】　嬉野総合支所農林課　ＴＥＬ　０９５４−４２−３３０８

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 08:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

伊万里市東山代町には、県天然記念物に指定されている「東山代の明星桜」があります。 　脇野地域活性化グループ「脇野よか隊」では、その「明星桜」と県指定文化財の「白蛇山岩陰遺跡（しろへびやまいわかげいせき）」を巡る「史跡巡りと明星桜花見」を開催されます。 　「明星桜」を見て「白蛇山岩陰遺跡」を探訪し、昼食は、脇野の棚田米で作った山菜ごはんを伊万里湾を一望しながら味わえます。棚田では菜の花、周辺ではノビルやセリなどの山菜が楽しめますよ。午後からは、参加者全員で、よもぎ餅づくりも体験できます。 　きっと春の香りを満喫できる一日となります。ぜひ、家族で出かけてみませんか？

【日　　時】
　平成２０年３月３０日（日）　９：００集合

【集合場所】
　伊万里市役所玄関　　＜地図はコチラ＞
　※貸切バスで移動

【参加人数】
　５０名（先着順）

【参 加 費】
　１５００円　（昼食・資料・保険料含）

【申込期限】
　平成２０年３月２４日（月）

【主　　催】
　脇野地域活性化グループ「脇野よか隊」

【問い合わせ先】
　東山代公民館　
　ＴＥＬ ０９５５−２８−０００１　　ＦＡＸ　０９５５−２８−０８４０

○明星桜についてはコチラ

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 08:40 | コメント (0) | トラックバック (0)

道の駅 吉野ヶ里 さざんか千坊館では、春のイベントを開催します。 　みんな、遊びにきてくださいね♪

【期　間】
　平成２０年３月２０日（木）〜３月２３日（日）
　９：００〜１８：００

【場　所】
　道の駅 吉野ヶ里 さざんか千坊館　　※地図はコチラ

【内　容】
　・１５：００より、ぜんざい（１００食限定）を１００円で販売
　・加工食品販売　など

＜日替わりイベント＞
　２０日：苺フェアー、ポン菓子実演販売
　２１日：そば手打ち実演即売、新鮮野菜即売
　２２日：そば手打ち実演即売、てんぷら実演即売
　２３日：新鮮野菜即売、てんぷら実演即売
　　　
【問い合わせ先】
　さざんか千坊館　ＴＥＬ　０９５２−５５−６１７５

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 08:58 | コメント (0) | トラックバック (0)

　　◆〜古代の歴史と脇野の自然を満喫しよう〜　
　　　　史跡巡りと明星桜花見に参加しませんか？　
　　◆伊万里梅がジャムやサイダーに！〜さわやかな味をあなたに〜
　　◆「嬉野市栄養教室・地産地消学習会」で旬の食材を堪能
　　◆イベント情報

明星桜 菜の花 弁当 よもぎもち

一雨ごとに風はやわらぎ、野山は春の装いになり、花も梅から桜の時期へと移っていきます。お花見のシーズンですね。 　「明星桜（みょうじょうさくら）」って知っていますか？ 　伊万里市東山代町には、県天然記念物に指定されている「東山代の明星桜」があります。由来は、久安年間(1145〜1151)に松浦二代党祖源直（みなもとのなおす）の家臣、浦内淡路守（うらうちあわじのかみ）が、東山代町脇野地区を開拓した際に望郷の念から京都の壬生（みぶ）寺より桜を持ち帰り、植えたといわれています。樹齢は９００年近くになるそうです。開花はソメイヨシノより通常４〜７日早いそうで、花弁が小さく固まって咲くのが特徴です。夜桜の下で火を焚くと、花がキラキラと星のように輝き、神秘的なところから「明星桜」と呼ばれるようになったそうです。ちなみに、環境省の「巨樹・巨木調査」のサクラの部で「幹回り日本一」に認定されています。 　３月３０日（日）には、脇野地域活性化グループ「脇野よか隊」が主催して「明星桜」と県指定文化財の「白蛇山岩陰遺跡（しろへびやまいわかげいせき）」を巡る「史跡巡りと明星桜花見」が開催されます。 　「明星桜」を見て「白蛇山岩陰遺跡」を探訪し、昼食は、脇野の棚田米で作った山菜ごはんを伊万里湾を一望しながら味わってください。棚田では菜の花、周辺ではノビルやセリなどの山菜が楽しめます。午後からは、参加者全員で、よもぎ餅づくりも体験できますよ。 　きっと春の香りを満喫できる一日となります。ぜひ、家族で出かけてみませんか？ 【日　　時】 　平成２０年３月３０日（日） 　９：００集合 【集合場所】 　伊万里市役所玄関 　　地図はコチラ 　※貸切バスで移動 【参加人数】 　５０名（先着順） 【参 加 費】 　１５００円 　（昼食・資料・保険料含） 【申込期限】 　平成２０年３月２４日（月） 【主　　催】 　脇野地域活性化グループ 　「脇野よか隊」 【問い合わせ先】 　東山代公民館 　ＴＥＬ ０９５５−２８−０００１ 　ＦＡＸ　０９５５−２８−０８４０ ○明星桜についてはコチラ

梅の花 梅まつりの様子 梅サイダー 梅ジャム

伊万里市では、新しく造成された農地に、平成５年から梅の植裁が始まり、現在では約４５ｈaの梅が栽培されています。伊万里の梅は南国九州の温暖な気候と広い園内で、たくさんの愛情で育てられています。 　栽培されている品種は、南高・古城・小梅で、いずれも香りがよく、果肉の厚さが自慢です。伊万里の梅は伊万里ブランドとして定着しており、収穫時期は、５月下旬から６月下旬です。２月２４日（日）には第５回梅まつりが開催され、朝から雪が降って寒い一日でしたが、県内外から多くの人で賑わいました。 　女性の梅生産者で結成された、伊万里梅加工研究会（代表：前山洋子さん）では、梅を加工した「梅ジャム」「梅ごのみ」「青梅サイダー」を販売しています。昨年の夏に販売を始めた「青梅サイダー」は、あっという間に完売になりました。「いつできるの？」と、たくさんの方からの要望もあり、４月に販売を再開する予定です。昨年春に収穫した青梅品種の「古城」から抽出した梅エキスを加えた、微炭酸のさわやかな飲み物です。冷やしてそのまま飲むのも美味しいですし、焼酎で割って飲むのもおつなものです。 　「梅ジャム」は、完熟した南高梅と砂糖のみを使用しています。パンにぬったり、ヨーグルトにかけたり、緑茶や紅茶に入れても美味しいです。 　「梅ごのみ」は梅をペーストにしたもので、ポン酢に混ぜたりして、鍋には最高です。伊万里牛のしゃぶしゃぶなどはいかがですか？ 　お母さんたちの愛情いっぱいの加工品は、どれも安全で安心して食べていただけます。 ＪＡ伊万里農産物直売所「松浦の里」や「四季の館」などで購入することができますので、ぜひ、ご賞味ください。 ○ＪＡ伊万里農産物直売所「松浦の里」はコチラ ○ＪＡ伊万里農産物直売所「四季の館」はコチラ 【梅の加工品の問い合わせ先】 　梅加工研究会長　前山洋子　 　ＴＥＬ　０９５５−２３−７６２５

干拓地に広がる玉葱畑を見学 地元の食材を使った料理を堪能

平成１９年５月から「嬉野市栄養教室」に参加し、正しい食生活や生活習慣病予防、健康づくりについて学習してきました。その中で食事バランスガイド等の最新情報にも関心を深め、健康レシピの実習は家族の健康づくりにも大いに役立ちました。しかし、健康チェックでは参加者の「したたかな体脂肪」はなかなか減らず･･･。来年度の課題に したいと反省！ 　今回の「地産地消学習会」は“食と農”絆づくりプロジェクトの支援により３月４日に開催されました。ＪＡさが佐賀みどり鹿島地区選果場では、青果物の取扱高や流通についての説明を受けた後、アスパラガスが集荷、選別をされる様子を見学しました。また、七浦の干拓地に広がる玉葱畑やトマトの集荷所を見学して、生産者の意気込みを感じることができました。 　そして、最後にお楽しみの味覚研修です。嬉野市の「松園」にて、アスパラガス、玉葱、トマトを使用した料理長の創作レシピ１０品を堪能。アスパラガスの西京づけ、風呂吹き玉葱、トマトのサイダー煮等素材の味を十分に生かした料理など、大いに参考になりました。 　生産者の「気」のはいった旬の野菜をいただき、元気を感じた１日でした。感謝･感謝。 ※平成１９年度の「嬉野市栄養教室」は１０回開催され、５５名の方が受講されました。 【問い合わせ】 　嬉野市保健センター 　ＴＥＬ　０９５４−６６−９１３３

●うれしの茶ミット（嬉野市）●

　お茶の産地「うれしの」で新茶のシーズンに先駆けて行われるお茶のイベントです。
　ぜひ、お出かけください！

【日　時】　平成２０年４月５日（土）６日（日）　９：００〜１６：００　　　　　　　

【場　所】　嬉野市茶業研修施設「嬉茶楽館（きんさらんかん）」　※地図はコチラ
　　　　　　　（嬉野市嬉野町岩屋川内）
　　
【内　容】
　・茶摘み体験ツアー（有料）
　・お茶当てクイズ
　・茶うどんコーナー
　・手揉み実演・体験
　・お茶の淹れ方教室
　・スタンプラリー　など盛りだくさん！
　
【主　催】　うれしの茶ミット実行委員会

【問い合わせ先】　嬉野総合支所農林課　ＴＥＬ　０９５４−４２−３３０８

●さざんか千坊館「春のイベント」（吉野ヶ里町）●

道の駅 吉野ヶ里 さざんか千坊館では、春のイベントを開催します。 　みんな、遊びにきてくださいね♪ 【期　間】 　平成２０年３月２０日（木）〜３月２３日（日） 　９：００〜１８：００ 【場　所】 　道の駅 吉野ヶ里 さざんか千坊館 　　地図はコチラ 【内　容】 ・１５：００より、ぜんざい（１００食限定）を１００円で販売 ・加工食品販売　など ＜日替わりイベント＞ ２０日：苺フェアー、ポン菓子実演販売 ２１日：そば手打ち実演即売、新鮮野菜即売 ２２日：そば手打ち実演即売、てんぷら実演即売 ２３日：新鮮野菜即売、てんぷら実演即売 　　　 【問い合わせ先】 　さざんか千坊館　 　ＴＥＬ　０９５２−５５−６１７５

唐津城の桜 桜の里から見える白石平野 鹿島高校の桜 （赤門の中から）

早いもので３月も中旬になり、桜の季節が近づいてきました。 今回のメルマガでは、伊万里の「明星桜」をご紹介しました。 歴史のある見事な桜ですね。 　 「明星桜」の他にも佐賀県内には小城公園や唐津城、桜の里（白石）など、桜の名所がたくさんあります。 私が好きなのは鹿島市の旭が丘公園。 旧鹿島藩の居城跡で、藩主の鍋島直彬公が吉野桜を植えたことが始まりだそうです。 県の重要文化財に指定されている赤門は、鹿島高校の校門として使用されており、高校生だった私は、美しい桜を見上げながら自転車をこいだものです。 私のお気に入りは、高校の体育館から見る桜。 体育館は石垣の上にあるので、ちょうど、桜の花と目の高さが一緒になるため目の前に桜の花々が広がって見えます。 まるで桜の中に自分が浮いているようです。 この眺めは生徒の特権ですね。 卒業して、十数年が経ちましたが、毎年必ず、桜の季節には訪れます。 美しい桜と心地よい春の風に不思議と心が洗われるのです。 みなさんも、ぜひお出かけください。　 　　 ○旭が丘公園の桜についてはコチラ（よかったらお出かけください） 　ちなみに、３／２９〜３０は、同じ鹿島市の酒蔵通り（浜宿）で「花と酒まつり」が開催されます。 　「花と酒まつり」はコチラ では、次号もお楽しみに☆

【発　行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議　　http://www.kizuna-saga.jp
　　　　　 （事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp　l　　←ご質問や情報の提供はコチラへ

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　　食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
　　ごろに発行します。
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投稿者: プロジェクト事務局 日時: 16:47 | コメント (0) | トラックバック (0)

毎回、大好評の「畑の中のレストラン」。今年度最後は、伊万里のアスパラガスを味わいます。 　ぜひお出かけください。

　【日　時】平成２０年３月１４日（金）　１０：００集合

　【集合場所】　伊万里市役所　　地図はコチラ

　【内　容】
　　アスパラガスの収穫体験やアスパラガスを使った食事など

　【募集人員】　２０名程度（募集締め切り３月１０日（月））　※申込用紙はコチラ

　【参加費】　１，８００円

　【申込・問い合わせ先】
　　伊万里市農業振興課　ＴＥＬ　０９５５−２３−２５５７

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 13:57 | コメント (0) | トラックバック (0)

武雄市の農家の女性たちが自ら企画したイベントが開催されます。ぜひ、おでかけください。「食」と「農」について一緒に考えましょう！

【日　時】
　平成２０年３月１５日（土）　９：３０〜

【場　所】
　山内農村環境改善センター　多目的ホール　※地図はコチラ
　（武雄市山内町大字大野７６２７　ＴＥＬ　０９５４−４５−５２３０）
　　
【内　容】
＜第１部＞
　篠崎正美氏（朝倉市まちづくりチャレンジ大学主宰）による基調講演
＜第２部＞
　女性農業者・農業委員・農家生活指導士・消費者によるパネルディスカッション
＜第３部＞
　地産地消メニュー（ふるさとの味）を味わおう！！（試食コーナー）
　
【主　催】
　佐賀の農業を考える会

【問い合わせ先】
　武雄市農林商工課　ＴＥＬ　０９５４−２３−９３３５

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 13:54 | コメント (0) | トラックバック (0)

白石町で「歌垣の郷（さと）ロードレース大会」が開催され、大会会場において、白石町自慢の農産物や農産加工品をＰＲするため直売を行います。白石青年実業会（白石町内の青年農業者の会）は、白石特産の蓮根をはじめ、会員が育てた新鮮な野菜等を販売。しろいし特産物直売所は、手作りパンやまんじゅうなどの加工品、てんぺ入りのお菓子などを販売しますよ。 　競技に出場されない方も「歌垣の郷ロードレース大会」に是非ご来場ください。

【日　時】
　平成２０年３月１６日（日）　９：００〜１２：５０　　　　　

【場　所】
　白石中央公園周辺　（白石町大字福田１３１２−１他）　※地図はコチラ
　　　　
【販売内容】
　・白石自慢の新鮮な農産物
　　（蓮根、キャベツ、キュウリ、いちごなど）
　・てんぺ入りのお菓子
　・手づくりパン、まんじゅうなど農産加工品　など　

【お問い合わせ先】
　白石町農政課　　ＴＥＬ　０９５４−６５−３１１１（代表）

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 13:48 | コメント (0) | トラックバック (0)

絆ダイアリーでおなじみ、佐賀県農業青年クラブが、プレゼント企画第2弾を実施します！

今回は「カーネーション」の花束を３名の方にプレゼント。

ただし、応募した方へのプレゼントではなく「花束を贈りたい方」へのプレゼントになります。

応募締切は３月１２日(水)です。

たくさんの方のご応募をお待ちしています♪

　★詳しくはコチラをクリックしてね！

投稿者: プロジェクト事務局 日時: 13:15 | コメント (0) | トラックバック (0)