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さが“食と農”絆づくりプロジェクト
さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第4７号【2008/11/17】
| ♪１１月は食育月間です！身近な“食や農”について考えてみましょう♪ |
◆「乳幼児期だからこそ 大切にしよう 我が家の食卓」
〜神埼市 せふり保育園〜
◆グリーンツーリズム研修会を開催しました！
〜伊万里・有田地区〜
◆メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント！
◆イベント情報
◆編集後記
| | | | | | | | 「乳幼児期だからこそ 大切にしよう 我が家の食卓」〜神埼市 せふり保育園〜 | | | | | | |
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神埼市脊振町のせふり保育園は、さが“食と農”絆づくりプロジェクトの佐賀中部地区推進会議（三神地区ブロックチーム）のモデル保育園として、昨年度から食農教育に取り組まれています。
今年は、生ゴミで堆肥を作って、プランターや保育園の畑で野菜を育てましたが、例年になく上手にできた野菜を見て子どもたちは大喜びです。
また、１０月２５日（土）にはふるさと先生を迎え、保護者の方を対象とした「講演」・「トークショー」や年長児さんによる「おやつ作り体験」が行われました。
【第１部】講演・トークショー「乳幼児期だからこそ 大切にしよう 我が家の食卓」
まず、講演では「佐賀県では２０代から３０代の男性の朝ご飯欠食率が全国でも高く、お父さんが朝ご飯を食べないとお母さんが朝ご飯をきちんと作らなくなる傾向になり、子ども達の朝ごはんに影響する」ことなどを伝え、また、脊振で野菜の栽培をされている、ふるさと先生の佐藤由美子さんとのトークショーも行われました。
『自分達が一生懸命作ったおいしい地元の農産物を、お母さん達に少しだけ手をかけて料理してほしい』などと話されていました。
【第２部】おやつ作り体験「おやつにグー！蒸し野菜のおいしさを楽しもう！」
おやつ作りは、年長児さんが脊振で採れた野菜を使ってクッキングー！また、一夜漬けの大根葉とヒノヒカリ（脊振産）のごはんで、おにぎりを作りました。
みんなでおいしく食べて、野菜が苦手な子も、『今日の蒸し野菜はよく食べてうれしかった♪』との声もありました。
この日の体験が、家庭でのより良い食習慣につながり、地元農産物の地産地消につながればと思います。
また、このような生産者と子どもたちなどの交流が進むことで、脊振の活性化＝「地産地活」にもつながればと思います。
○この活動はＨＰ「きずなのひろば」の『きずな畑』で詳しく掲載しています。
※掲載はコチラ
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| | | | | | | | グリーンツーリズム研修会を開催しました！〜伊万里・有田地区〜 | | | | | | |
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伊万里有田地区推進会議では、都市農村交流活動を一層推進するため、都市農村交流実践者や取組希望者などを参集して、１１月１０日に「グリーンツーリズム研修会」を開催しました。
当地区では、農作業体験や収穫祭など様々な都市農村交流活動が積極的に行われていますが、今回は、これらの取組を更に一歩進めるためのグリーンツーリズムと文科省・総務省・農水省が共同で進める農山村での宿泊体験（「子ども農山漁村交流プロジェクト」）の取組を促進することを目的として、先進事例の紹介や講演等を行いました。
研修会では、まず、県内の先進的な取組として、伊万里市川内野地区の幸松さんと佐賀市久保泉の下村さんから自ら実践されている事例をユニークな話や悩みなどを交え、紹介してもらいました。
次に、島の特徴を生かした体験学習や民泊に取り組まれている長崎県小値賀町のＮＰＯ法人おぢかアイランドツーリズム協会専務理事の高砂さんの「自然が教室、島民が先生！」と題した講演を行いました。小値賀町の取組に圧倒されながらも参加者は何かを得ようと熱心に聞き入っていました。
また、研修会終了後は、都市農村交流活動に取り組まれている方々が持参した地元料理を囲んで、講師や参加者間の情報交換行う交流会を開催したところ、つながりが深まったようです。
伊万里・西松浦地区では、豊かなむらづくり全国表彰事業で日本農林漁業振興会長賞に輝く伊万里市川内野地区のほか、波多津地区、炭山地区や有田町岳地区などで都市農村交流活動が行われていますが、この研修会を契機として、取組がより一層促進されることが期待されます。
【お問い合わせ先】伊万里農林事務所農政課
ＴＥＬ ０９５５−２３−５１０６
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| | メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント！ |
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さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議では「食や農に関するイベント情報」や「旬のおすすめ農産物」など“食と農“の絆づくりに関する情報をメールマガジン「がばい☆きずな」を通して毎月２回配信しています。
日頃のメルマガご愛読を感謝しまして、メルマガ会員を対象に佐賀県産の農水産物や加工品をプレゼントするキャンペーンを実施します！
まだ登録されていない方も、この機会にぜひ、メルマガ会員へご登録ください！
たくさんのご応募お待ちしています♪
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【応募期間】第１回 平成２０年１１月１日〜１１月３０日
【応募資格】メルマガ会員
※会員登録画面はコチラ（もちろん無料です♪）
【応募方法】(1)住所 (2)お名前 (3)連絡先
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※ただし、１１月に新規登録された方は、メールで応募されなくても
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【抽選・発送方法】
１２月の初旬に抽選を行い、メールにて当選者の方（５名）へご連絡します。
そして、ご連絡がとれた後、プレゼントを発送します！
※収集した個人情報はプレゼントの抽選、当選者への連絡・発送のみに使用し、
それ以外の目的に使用することはありません。また、使用目的に照らして
不要となった個人情報については、速やかにかつ適正に削除、廃棄します。
●見帰りの滝竹あかり紅葉祭（唐津市相知町）●
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唐津市相知町の見帰りの滝を竹あかりを使ってライトアップします。
また、２１日は地元産品を使った料理を味わえ、ミニコンサートも開催されます。
ぜひ、美しい景観をご覧になってください。
【日 時】平成２０年１１月２１日（金）〜２３日（日）
見帰りの滝ライトアップ １７：３０〜２２：００
【場 所】見帰りの滝（唐津市相知町）
地図はコチラ
【イベント】平成２０年１１月２１日（金）
・地元産品を使ったグルメ祭 （１７：３０〜）
※先着１００名様限定
※グルメ券を村田英雄記念館・見帰りの滝周辺の飲食店にて御購入下さい。
・ミニコンサート （１８：３０〜）
※入場無料
【お問い合せ】竹あかり紅葉祭実行委員会（村田英雄記念館内）
ＴＥＬ ０９５５−５１−８３１２
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●鎮西町産業祭（唐津市鎮西町）●
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産業祭ちらし
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唐津市で「鎮西町産業祭」が開催されます。
当日は、農水産物の販売やバーベキューコーナー、餅つき実演などイベント盛りだくさんで、家族みんなで１日遊べます！
また、新コーナーとして「発見・発掘 鎮西のうまかもんコンテスト」も開催されます。
【日 時】平成２０年１２月１４日（日）
１０：００〜１５：００
【場 所】鎮西町名護屋漁港 浦内岸壁広場
※地図はコチラ
【内 容】・農水産物の販売
・バーベキューコーナー
・餅つきの実演
・佐賀産和牛ブロック肉の丸焼き
・海山たっぷり大鍋
・「発見・発掘 鎮西のうまかもんコンテスト」
※応募資格・・鎮西町に居住する個人やグループ
※応募期限・・平成２０年１１月２８日（金）
【申込・お問い合せ】唐津市鎮西町産業祭実行委員会
（事務局：唐津市鎮西支所産業課）
ＴＥＬ ０９５５−５３−７１５５
ＦＡＸ ０９５５−８２−５３３７
 
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●ゆ〜ゆん物産まつり（鹿島市）●
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『ゆ〜ゆん』とは鹿島弁で『全部・すべて』という意味。鹿島のことは何でも全部紹介
しようということからはじまった鹿島商工会議所青年部主催の『第２１回ゆ〜ゆん物産ま
つり』が次のとおり開催されます。
地域のこと地場産品のことをゆ〜ゆん紹介。当日はぜひご来場ください。
【日 時】平成２０年１１月３０日（日）
１０：００開場
【場 所】鹿島市中木庭ダム
※地図はコチラ
【内 容】
10:30〜 食（しょック）トライアスロン
11:00〜 保育園児による演芸披露
12:00〜 抽選会（午前の部）
13:00〜 ストリートミュージシャンライブ、○×クイズ大会
14:30〜 抽選会（午後の部）
※このほかにもチビッコ限定『クレーンゲーム』やダム周囲４キロを歩いて集める
『スタンプラリー』などのお楽しみ企画ももりだくさん。
※抽選会には、抽選券が必要です。
【お問い合せ】鹿島商工会議所青年部事務局
ＴＥＬ ０９５４−６３−３２３１
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●湖水まつり（武雄市）●
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武雄市若木町本部ダム湖畔で「湖水まつり」が行われます。
当日は、若楠ポーク食べ放題や地元農産物・加工品などの販売もあります。
ぜひ、おでかけください。
【日 時】平成２０年１１月２３日（日・祝）
９：００〜
【場 所】武雄市若木町 本部ダム広場
※地図はコチラ
【内 容】・地元農産物・加工品の販売
・もちつきコーナー
・若楠ポーク食べ放題（有料）
・若木小学校太鼓演奏 など
※時間等の詳細はコチラ
【お問い合せ】若木公民館
ＴＥＬ ０９５４−２６−２００４
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なな菜
黒米ソフトクリーム♪
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だいぶ、肌寒くなってきました。外に出るのが億劫になる季節が近づいてきました。
しかし、まだまだ県内各地でイベントが行われています。
１１月２９日（土）、３０日（日）に「がばい武雄の物産まつりin山内」（会場：山内中央公園グラウンド）が開催される山内町の道の駅山内「黒髪の里」と“さが地産地消の店 野のもてなし料理「なな菜」”に行って来ました。
「なな菜」は、バイキング形式でリーズナブル♪山内町のシンボルの黒髪山にちなんだ“黒”の食材をつかった料理も豊富です。お客さんも多く、並んでいる料理もすぐになくなってしまっていますが、すぐに違った料理が並び、たくさんの品数を食べられて大満足です♪
また、「黒髪の里」で「レモングラスティー」を買い、また甘いものは別腹の妻は、“黒米ソフトクリーム”を買って食べました。ミルクが濃厚でおいしい・・・そうです。
２９日、３０日の「がばい武雄の物産まつり」では、もっと地元の特産物が味わえそうです。ちょっと厚着をして、外へ出かけてみるのもいいかもしれませんね。
○がばい武雄の物産まつり
・詳しくはコチラ
○道の駅山内「黒髪の里」
・地図はコチラ
・ホームページはコチラ
○さが地産地消の店“野のもてなし料理「なな菜」”
では、次号もお楽しみに☆
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【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局：佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp l ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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事務局 佐賀県佐賀市城内1-1-59（佐賀県生産者支援課内）
Tel 0952-25-7115, Fax 0952-25-7271
E-mail:kizuna@pref.saga.lg.jp
