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さが“食と農”絆づくりプロジェクト

佐賀市三瀬村で「第19回佐賀北部地域おこしフェスティバル」が開催されます【終了】


いのししフェス.jpg



 
 
 

 佐賀北部地域おこしフェスティバル実行委員会では、イノシシによる農作物被害の減少とイノシシの食肉利用の推進を図るため、下記により意見交換会及び試食会等が開催されます。
 当日は、イノシシ料理試食会も行われます!ぜひ、ご来場ください。

 【日 時】 平成20年12月4日(木)
       13:30分〜16:00  

 【場 所】佐賀市三瀬保健センター(佐賀市三瀬村)
       地図はコチラ

 【内 容】第1部 事例紹介  「管内のイノシシを巡る取組事例より」
        ・地元猟友会代表
        ・GABAIいのしし食彩
        ・農家民宿「具座」

       第2部 意見交換会 「地域あげてのイノシシの資源化への取り組みについて」
        ・コーディネーター 佐賀北部地域おこしフェスティバル実行委員会
        ・パネラー      具座、GABAIいのしし食彩、古湯・熊の川温泉代表 等

       第3部 イノシシ料理試食会 「山里のイノシシ&採れたて野菜料理を味わおう!」
        ・具座・・・・・・・・・・・・・ぼたん鍋
        ・プロバンスの丘・・・・・イノシシの赤ワイン煮 など

  ※協力飲食店では、試食会で提供したイノシシ料理を食べることができる「いのしし&
   採れたて野菜料理キャンペーン」を期間限定(12月5日(金)から12月31日(水))で実施予定です。

 【お問い合せ】佐賀北部地域おこしフェスティバル実行委員会事務局
          三神農業改良普及センター 北部振興担当:陣内
          TEL 0952−56−2311
          ※詳しくはコチラ


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