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さが“食と農”絆づくりプロジェクト

さが“食と農”絆づくりメールマガジン　がばい☆きずな　第５３号【2009/2/16】

　　◆「第６回伊万里梅まつり」が開催されます！
　　◆保育園の畑で作ったやさいでお漬物づくり♪
　　◆第４回メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント！
　　◆イベント情報
　　◆編集後記

		「第６回伊万里梅まつり」が開催されます！

さが“食と農”絆づくり伊万里・有田地区推進会議

春の訪れを告げるイベント『第６回伊万里梅まつり』が２月２２日（日）伊万里市で開催されます。 このイベントは、毎年、梅の開花にあわせて開催されているもので、伊万里を代表するイベントの一つとなっています。 　伊万里管内の梅団地は西日本一の広さを誇っており、会場の梅園は、２３ヘクタールもの広さで、６，５００本の梅また梅は圧巻です。 　梅の香りにつつまれた梅園を散策され、一足早い春を感じてみてはどうでしょうか。 そのほか会場では、梅干、梅酒やジュースなど、伊万里ならでは産物を多数揃えて直売されるとともに、もちつきや子供太鼓など、家族で楽しめる楽しいイベントが用意されていますので、是非お出かけください。 【日　時】平成２１年２月２２日（日）※小雨決行、雨天は中止 　　　　　　１０：００〜１５：３０ 　　　　　　 【場　所】伊万里梅園（伊万里市藤ノ尾） 　　　　　※伊万里市農業協同組合本所から 　　　　　　　伊万里駅経由の無料送迎車があります。 　　　　　　　・伊万里梅園　地図はコチラ 　　　　　　　・伊万里市農業協同組合本所　地図はコチラ 【内　容】○イベント（都合により変更される場合あり） 　　　　　　もちつき、伊万里梅園音頭、バンド演奏、エイサーほか 　　　　　　○ふれあい市場 　　　　　　直売 　　　　　　（伊万里農産物＆手作り饅頭、漬物、梅干　ほか） 　　　　　　軽食 　　　　　　（うどん、きなこもち、ホット梅ジュース　ほか） 【お問い合せ】伊万里市農業協同組合営農部　 　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−２３−５５６０

		保育園の畑で作ったやさいでお漬物づくり♪

さが“食と農”絆づくり佐賀中部地区推進会議

神埼市神埼町の仁比山（にいやま）保育園で、１月２１日（水）・２３日（金）に、「ふるさと先生」の講座が行われました。 　仁比山保育園では、園で出た生ごみをたい肥に変える“生ごみたい肥づくり” を昨年春からチャレンジしています。 元気な“菌ちゃん”たっぷりのたい肥を使った小さなやさい畑では、だいこん・はくさい・にんじんなどが元気に育っています。 　子どもたちは種まきや害虫とり、収穫を体験しながら、実際にやさい達と一緒に過ごしています。そんなやさいを給食で食べることもあり、子どもたちは本来のおいしさがわかり始めているようです。 　さて・・・いよいよ大根・白菜のお漬物づくり♪ ２１日は準備の日です。材料を切って、大根は塩漬けに、白菜は干しておきます。 　そして、２３日、ついに本漬け当日！！ はじめに、三神普及センターの担当者が「野菜はどうやって大きくなるのかな？」という紙芝居を使ってお話をしました。「野菜が好きな人〜？」の問いかけに、子どもたちは元気いっぱいに手を挙げていました。 　 　子どもたちは、漬物のベテランで「ふるさと先生」の貞島さん・手塚さんに教わりながら、野菜や調味液を丁寧にタルの中にいれていきます。 　「おいしくな〜れ♪おいしくな〜れ♪」とおまじないをかけながら、調味液をタルに注ぎました。 　“きっと美味しいお漬けものになるからねっ！” 　また、１月２６日（月）〜３０日（日）に開催された保護者会でも、振る舞われたお漬物は、大好評！！保護者の方からも作り方を教えてくださいとの要望がたくさんありました。家庭でも自家製のお漬物がある食卓を囲むようになればと思います。 　「ふるさと先生」の取り組みが実を結びつつある保育園での一コマでした。

		第４回メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント！

さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議

　　【応募期間】第４回　平成２１年２月１日〜２月２８日
　　　　　　　　
　　【応募資格】メルマガ会員
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　　　　　　　　　　３月の初旬に抽選を行い、メールにて当選者の方（５名）へご連絡します。
　　　　　　　　　　そして、ご連絡がとれた後、プレゼントを発送します！

　　　※収集した個人情報はプレゼントの抽選、当選者への連絡・発送のみに使用し、
　　　　　それ以外の目的に使用することはありません。また、使用目的に照らして
　　　　　不要となった個人情報については、速やかにかつ適正に削除、廃棄します。
　　　　　また、プレゼントは新鮮な農水産物などですので、検疫等の問題により、
　　　　　海外への発送ができない場合がありますので、あらかじめご了承ください。