唐津くんちの曳山１４台が勢揃いする唐津神社の春季例大祭に合わせ、唐津市周辺の特産物を集めた大物産市を開催します。曳山体験や商店街での百円祭やゲーム、紙芝居、陶芸市などイベントが盛りだくさんです！！
　多くのみなさんのご参加をお待ちしています。


【日　時】 平成２１年４月２９日（水・祝日）
　　　　　　午前１０時〜午後４時

【開催場所】中央商店街周辺
　　　　　　　　※一部歩行者天国になります
　　　　　　　　※開場付近地図はコチラ

【内　容】・大物産市
　　　　　　・からつんまちは１００円祭
　　　　　　・曳山体験会
　　　　　　・紙芝居　（昔むかしの紙芝居）
　　　　　　・趣味の陶芸市 　など

【主　催】 「来てんね唐津町人まつり」まちなか物産市実行委員会

【お問い合せ】　
　　　　　　唐津市役所　市街地活性化推進室
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５３−７５００
　　　　　　唐津観光協会 唐津駅観光案内所
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−７２−４９６３

　県が関係団体、企業等と組織している「食育ネットワークさが」では、会員及び県民を対象に食育に関する講演会を開催しています。

　今回は、ベストセラー「粗食のすすめ」の著者、幕内秀夫氏を講師にお迎えして、誰もが今日から始められる、簡単で具体的な「健康食生活の実践法」をお話していただきます。

　むずかしいこと一切なし！ 聞けば納得！ 目からウロコ！
肩の荷が下りるお話は、あふれる情報に振り回されない、「食の原点」が見えてきます。正しいと思われてきた「食の常識」が、根本からくつがえされるこの講演会。離乳食から学校給食まで、大切な子どもの食生活、一緒に考え、見なおしてみませんか？

　幕内先生、久しぶりの佐賀での講演会です。この機会をお見逃しなく！！

【日　時】平成２１年５月１３日（水）
　　　　　　１４時３０分〜１６時００分

【場　所】アバンセホール(佐賀市天神三丁目2番11）
　　　　　　地図はコチラ

【テーマ】「じょうぶな子どもをつくる基本食」

【講　師】幕内秀夫さん（フーズ＆ヘルス研究所）

【定　員】３００人

【申込方法】申込書に御記入の上、ＦＡＸ・Ｅメール・郵便にて
　　　　　　　　お申し込み下さい
　　　　　　　　※参加費無料、要申込
　　　　　　　　※申込書はコチラをダウンロードしてください。

【お申込・問い合わせ先】
　　　　　　　　佐賀県くらしの安全安心課　食育担当
　　　　　　　　〒８４０−８５７０　佐賀市城内１−１−５９
　　　　　　　　ＦＡＸ　０９５２−２５−７３２７
　　　　　　　　Ｅメール　kurashianzen@pref.saga.lg.jp

　オーストラリアで、半農自給暮らしをされているデジャーデンゆかりさんが佐賀で初めての講演会＆ワークショップを開催されます。「暮らし＝楽園づくり」と毎日を楽しく過ごされているゆかりさんのお話を聞きに来られませんか？

○講演会
　『私たちの暮らし…地球と奏でるシンフォニー』

　【日　時】　５月１５日（金）
　　　　　　開場／１８：３０〜　
　　　　　　開園／１９：００〜２０：３０
　　　　　　質問＆フリートーク／２０：３０〜２１：００
　【場　所】　武雄市文化会館　２Ｆ　大集会室Ａ
　【参加費】　当日：２，０００円
　　　　　　　　前売り：１，５００円
　　　　　　　　＊高校生以下無料
　【定　員】１００名

○ワークショップ
　『地球と遊ぼう、土バージョン』

　【日　時】　５月１６日（土）
　　　　　　集合／１３：３０　　
　　　　　　ワークショップ／１４：００〜１７：００
　【集合場所】　武雄市役所前　中央公園
　【参加費】　２，５００円
　【定　員】３０名　　※先着順
　　　　　　＊講演会＋ワークショップの両方参加の場合／３，５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　【ご予約・お問い合わせ】　担当：津曲（つまがり）
　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ：０９０−７９８４−２８０９　
　　　　　　　　　　　　　　（※夜７時以降にお願いします）
　　　　　　　　　　　　　　Ｅ−ｍａｉｌ：plantatree257@hotmail.com
　＊パーマカルチャーについて詳しく知りたい方は↓
　　　ＮＰＯ法人パーマカルチャーセンタージャパン
　　　ＮＰＯ法人パーマカルチャーネットワーク九州

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１　募集する活動
(１) ファーストステップ活動（１０件程度）
　新たに取り組む食農教育、地産地消、都市農村交流などの活動が対象です。
　２５万円を限度として助成します。

(２) 特別プロジェクト活動（２件程度）
　食農教育、地産地消、都市農村交流などの活動のうち、特に新規性や広域性を有する活動が対象です。８０万円を限度として助成します。

２　応募の資格
　農業者、消費者等５名以上で組織しており、県内に事務局を置き、県内で活動するグループ

３　募集期間　　平成２１年４月１日（水）〜４月３０日（木）（当日消印有効）

４　応募方法
　申請書に必要事項を記入のうえ、応募グループが所在する市町の農政担当課に提出してください。
　特別プロジェクト活動に応募するグループは、県生産者支援課に直接提出することもできます。
　
５　審 査 会　　平成２１年５月３０日（土）

６　問い合わせ先
○佐賀県 生産者支援課 食と農の絆づくり担当　
　　電 話：０９５２−２５−７１１５ e-ﾒｰﾙ：kizuna@pref.saga.lg.jp
　または、最寄りの農林事務所農政課、農業改良普及センター、
　　各市町農政担当課へ

○特定非営利活動法人　佐賀県ＣＳＯ推進機構
　電　話：０９５２−２６−２３７８　

・平成21年度“食と農”プロジェクト活動支援事業 募集要項（PDFﾌｧｲﾙ）
・申請書(wordﾌｧｲﾙ)

　鳥栖・三養基地区推進会議のメンバーで、鳥栖市・松枝陽一さん（４２歳）のいちごハウスを見学しましたので、その内容をご紹介します。

　鳥栖市の松枝さんは、もともとサラリーマンでしたが、おととし会社を退職。いちごの減農薬減化学肥料栽培に取り組む農家になられました。また、このほど新たに観光いちご農園を開始されました。

　そんな、松枝さんはいちごの高設栽培に取り組んでいます。高設栽培とは、作業性が良くなるように、地面より高い位置でいちごを栽培する方法です。さらに、面積あたりの株数を増やすため、２段の棚作りをされています。
　栽培されているのは、さがほのか１３ａとべにほっぺ９ａで、いちご狩りができるのはべにほっぺのハウスです。
　また、高設栽培以外にも、加温設備、温度自動管理装置、防虫ネット、循環扇、炭酸ガス自動発生装置、保冷施設など・・・さまざまな装備が備え付けてあります。

　鳥栖・三養基地区推進会議のメンバーの中にも自宅でいちご栽培をされている方がいましたが、最新の設備が備え付けられていることにかなり驚かれたようでした。

　また、ここは観光いちご農園でもあるため、ハウスの中にお客様が休憩できる椅子や机などが設置されており、一般的ないちご栽培ハウスとはかなり趣が異なっていました。

　「今後も、お客様に喜ばれるいちご作りを続けていきたい」と話された松枝さんの言葉が印象的でした。

　こちらの農園では、５月中旬までいちご狩りをすることができます。
＊詳しくはコチラ

【お問い合わせ】
　　　　　鳥栖ベリーフォレスト
　住所：鳥栖市轟木町６５０−１
　電話：０９４２-５０−６７３９

　４月４日、５日に嬉野市嬉野町の茶研修施設「嬉茶楽館（きんさらんかん）」で、今年で２２回を迎えた「うれしの茶ミット」が開催されました。

　本イベントは、毎年、香り豊かな新茶の時期を迎えるこの時期に、「うれしの茶」のＰＲを目的に地元嬉野町の茶業青年組織（茶ミット実行委員会：副島仁実行委員長）が企画運営しているイベントです。

　初日はあいにくの雨天となり、来場者も少なめでしたが、２日目はすばらしい天候に恵まれ、来場者でいっぱいとなりました。

　会場では、新茶や茶餅による接待、茶入りうどんコーナー、新茶の手摘み・手揉み体験コーナー、製茶工場見学、茶器や農産物販売、スタンプラリーなど数多くのコーナーが設けられ、大好評でした。特に新茶の手摘み・手揉み体験はこのイベントのために特別にハウス栽培で茶の生育を早めて準備されたコーナーで、体験された方は「また来年も参加したい」と大満足の様子でした。また、今回はお茶を混ぜた餌で飼育した豚肉の試食や、うれしの茶入りパンの販売も行われ、新たなうれしの茶の魅力もほっぺいっぱいに味わっていただきました。

　併せて、ＪＲや旅館組合によるウォークラリーも同時開催され、特に「ＪＲウォーキング」は雨天にもかかわらず、５００名近くも参加いただき、岩屋ティーロード実行委員会（地元の茶生産農家組織）によるお茶接待と併せて「嬉野」の魅力を十分に堪能していただきました。

　回を重ねるごとに内容が充実し知名度も高まっているうれしの茶ミットです。実行委員会の茶業青年の皆さんのご苦労が実り大成功のイベントとなりました。本年参加できなかった方も来年は、ぜひご参加ください！

　【場　所】貸切船→各漁協支所又は、漁港
　　　　　　 相乗船→佐賀市川副支所　正面玄関前
　　　　　　※佐賀市川副支所の地図はコチラ

　【持ってくる物】弁当、防寒用上着、着替え、タオル、長靴、手袋など
　　　　　　　※貝を入れる網は船に用意しています。
　　　　　　　　　（お１人様、網１枚まで）
　　　　　　　※熊手無料レンタルもあります。

　【その他】遊漁船にはトイレを準備しておりますので、女性の方も安心です。

　【お問い合せ】佐賀観光協会　観光潮干狩り事務局
　　　　　　　　　　（佐賀市川副支所内）
　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−４５−８９１４
　　　　　　　　　ＦＡＸ　０９５２−４５−８９２１
　　　　　　　　　Ｅメール　sangyo.kw@city.saga.lg.jp
　

　春の花が咲き誇る　万葉の里・歌垣（白石町歌垣公園）で「しろいし歌垣春まつり」が開催されます。
当日は、地元特産品の直売はもちろん、さまざまなステージイベントやコーナーイベントが予定されています。
　うららかな春の１日を、イベントを楽しみながらのんびりと過ごしませんか。

【日　時】平成２１年４月１９日（日）
　　　　　１０：００〜１５：００ころ

【場　所】白石町歌垣公園
　　　　　地図はコチラ

【イベント内容】
　　　　　・地元特産品の販売
　　　　　・もちまき
　　　　　・大声コンテスト
　　　　　・乗馬体験　など

【お問い合せ】白石町商工観光課
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５４−６５−３１１１

　春になって暖かくなってきました。（というか、昼間は暑いですね。）
桜舞い散る季節いかがお過ごしでしょうか？？

　先日、天気がいいことをだけを理由にドライブに出かけました。
　ふと、車が向かったのはアスパラガス生産が盛んな神埼市！佐賀県は有数のアスパラ産地なのです！

　アスパラの収穫を少し手伝い、太〜いアスパラを数本いただきました☆
　アスパラは毎日、地面からにょきにょき生えてきます。だんだん暑くなってくると毎朝、毎夕の２回収穫しなければなりません。

　ところでみなさん、アスパラガスの旬ってご存知ですか？

　スーパーでは割と年中見られるアスパラですが・・・

　じつは、春なんです！
農家さんから収穫してすぐのアスパラをかじらせてもらいましたが、特に癖もなく筋張っておらずとってもおいしかったです♪

　アスパラだけでなく、野菜は旬のものを食べたほうがおいしいですね☆

　
　では、次号もお楽しみに☆

【日　時】平成２１年５月３日（日）
　　　　　　９：００〜１５：００

【場　所】潮風の里　福富産物直売所
　　　　　白石町大字福富３５４４番地４
　　　　　地図はコチラ

【内　容】・とれたて“たまねぎ”の試食コーナー＆販売
　　　　　 ・先着５００名様に“たまねぎ”プレゼント
　　　　　 ・農産物等が当たるかも“たまねぎ”重量当てクイズ

【お問い合せ】潮風の里　福富産物直売所
　　　　　　　　　　　TEL　0952-87-2116　
　　　　　　　　　　　ホームページはコチラ　

　※たまねぎの他にも、れんこん、いちご、アスパラガスなどの農産物や魚介類など、
　　　福富の豊富な産物も多数取りそろえていますので、どうぞお出かけください。

大和ならではの美味しい食べ物と豊かな自然を楽しめるイベントです。
　ぜひ、ご参加ください。

　【日　時】平成２１年４月２６日（日）
　　　　　　　１０：００〜１６：００

　【場　所】道の駅大和「そよかぜ館」
　　　　　　　地図はコチラ　

　【内　容】・たけのこ　ゆがき実演販売　※数に限りがあります！
　　　　　　　・ニジマスつかみ取り　（小学生以下限定）
　　　　　　　・ポン菓子実演　無料配布
　　　　　　　・豚汁　無料配布
　　　　　　　・バーベキュー大会　（１人前５００円　肉・野菜付：限定５００食）　など

【お問い合せ】道の駅大和「そよかぜ館」
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−６４−２２９６

　☆プラス情報☆
　そよかぜ館近くの川上峡では、約３００匹の鯉のぼりが舞う「川上峡春まつり」も
　開催されています。（開催期間：３／２９〜５／１０）
　○詳しくはコチラ

【期　間】平成２１年４月１６日(木)〜５月１０日(日)
　　　　　　開園：９：００〜１７：００

【場　所】ぼたんと緑の丘（唐津市肥前町）
　　　　　　地図はコチラ

【内　容】・ぼたん苗販売
　　　　　　・地場産品販売
　　　　　　・たけのこ掘り(４月１６日から１０日間程)
　　　　　　　※ご予約が必要です。
　　　　　　・イワガキ販売(土･日･祭日のみ)　など

【入園料】大人：５００円　小人（小・中学生）：３００円

【お問い合せ】ぼたんと芍薬まつり実行委員会
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５３−７１４５
　　　　　　　　　 ぼたんと緑の丘公園事務所
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５３−２０３２

　春の花が咲き誇る　万葉の里・歌垣（白石町歌垣公園）で「しろいし歌垣春まつり」が開催されます。
当日は、地元特産品の直売はもちろん、さまざまなステージイベントやコーナーイベントが予定されています。
　うららかな春の１日を、イベントを楽しみながらのんびりと過ごしませんか。

【日　時】平成２１年４月１９日（日）
　　　　　１０：００〜１５：００ころ

【場　所】白石町歌垣公園
　　　　　地図はコチラ

【イベント内容】
　　　　　・地元特産品の販売
　　　　　・もちまき
　　　　　・大声コンテスト
　　　　　・乗馬体験　など

【お問い合せ】白石町商工観光課
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５４−６５−３１１１

【と　き】平成２１年４月１９日（日）

【時　間】・お食事利用
　　　　　　１２：００〜１４：００
　　　　　 ・温泉
　　　　　　１１：００〜１５：００（終了）

【場　所】古湯・熊の川温泉

【料　金】大人：２，０００円
　　　　　子供：１，０００円（小学生以下）
　　　　　※参加は完全予約制につき、温泉旅館に直接ご予約下さい。

【お問い合せ】佐賀市富士支所産業振興課
　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−５８−２８６０
　　　　　　　　　佐賀市北商工会富士支部
　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−５８−２４３４

　だんだん暖かくなっている今日この頃、お出かけ気分になりませんか？今回は、大町町と江北町の直売所の話題をお届けします。

　大町町で新たな商品が昨年秋に誕生しました。その名も「米味噌アイスクリーム」！！ミスマッチ！？いえいえ、味噌マッチ（笑）

　これは、大町町が展開した「一店逸品運動」の中で、アイスクリームで定評のある「ミルン」と農事組合法人「工房ひじり」のコラボレーションによって、誕生したものです。まろやかな味噌の風味が広がるアイスクリームを、ぜひご賞味ください。「大町温泉ひじりの湯」や「工房ひじり」での限定販売（価格２５０円／個）です。温泉に入った後のアイスは絶品ですよ。
また「工房ひじり」では、有機栽培の米・麦・大豆を使った“有機”味噌（９００円／ｋｇ）も販売されています。まろやかな味が人気の味噌です。一度使ってみてください。きっと気に入りますよ！

　江北町の直売所「だいちの家」には、野菜や果物、お米、古代米などが並んでいて、多くのお客さんで賑わっています。手作りパンやまんじゅうなどのコーナーでは、古代米を使ったものや県産麦と天然酵母、天然塩、水を利用したこだわりの逸品も並べられています。また、旬の野菜を使ったシフォンケーキも人気商品で、今の時期のおすすめは、トマトを使ったシフォンケーキです。ぜひ、お立ち寄りいただき、味わってみてください！

　○ひじりの湯：杵島郡大町町福母３０６７−２
　　・ＴＥＬ　０９５２−７１−３５００
　　・地図はコチラ
　○工房ひじり：杵島郡大町町大字大町６８４５−１
　　・ＴＥＬ　０９５２−８２−４２０８
　　・地図はコチラ
　○だいちの家：杵島郡江北町大字山口１３３４
　　・ＴＥＬ　０９５２−８６−５５０５
　　・地図はコチラ　

おはぎづくり

漬け物教室

家庭料理大集合！

　佐城ふれ愛ネット（佐城地区農産物直売所・加工所連絡協議会）と佐賀中部地区推進会議では、第３回さが“食と農”絆づくりフォーラム「佐城・食の文化祭」を、３月８日（日）に小城市三日月町保健福祉センター「ゆめりあ」で開催しました！

　今回は、「伝えたい！共に育てたい！地域の“食と農”」をテーマに、
☆三日月小学校の子どもたちによる農業体験の発表
☆地元のおばあちゃんを先生に招いた食農文化の継承活動の発表
☆農村に伝わる食農文化を体験できるコーナー
などを設け、家族連れなど約４００名の方に来場していただき、食と農を体験・学ぶコーナーでは、子どもたちが農家のおばあちゃん、おじいちゃんから、きな粉や豆腐づくり、おはぎやまんじゅうづくり、縄ない、竹とんぼづくりなどを習ったり、また、味噌づくりや漬物教室のコーナーでは、お母さんたちに混じってお父さんたちも一緒に、習ったりされていました。

　そのほか、地域の食材を活かした家庭料理や伝承料理を持ち寄った家庭料理大集合のコーナーや、おばあちゃんたちが作ったお茶受けとお茶で一休みしながら、おばあちゃんと昔のことを語り合う「お茶講コーナー」など、多彩な催しを通して農業・農村のよさを伝えたり、楽しんでいただくことができたと思います。これからも、佐賀中部地区推進会議では、食と農の絆づくりを進めていきます！！

　【日　時】平成２１年４月２６日（日）
　　　　　　　１０：００〜１６：００

　【場　所】道の駅大和「そよかぜ館」
　　　　　　　地図はコチラ　

　【内　容】・たけのこ　ゆがき実演販売　※数に限りがあります！
　　　　　　　・ニジマスつかみ取り　（小学生以下限定）
　　　　　　　・ポン菓子実演　無料配布
　　　　　　　・豚汁　無料配布
　　　　　　　・バーベキュー大会　（１人前５００円　肉・野菜付：限定５００食）　など

【お問い合せ】道の駅大和「そよかぜ館」
　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−６４−２２９６

　☆プラス情報☆
　そよかぜ館近くの川上峡では、約３００匹の鯉のぼりが舞う「川上峡春まつり」も
　開催されています。（開催期間：３／２９〜５／１０）
　○詳しくはコチラ

【期　間】平成２１年４月１６日(木)〜５月１０日(日)
　　　　　　開園：９：００〜１７：００

【場　所】ぼたんと緑の丘（唐津市肥前町）
　　　　　　地図はコチラ

【内　容】・ぼたん苗販売
　　　　　　・地場産品販売
　　　　　　・たけのこ掘り(４月１６日から１０日間程)
　　　　　　　※ご予約が必要です。
　　　　　　・イワガキ販売(土･日･祭日のみ)　など

【入園料】大人：５００円　小人（小・中学生）：３００円

【お問い合せ】ぼたんと芍薬まつり実行委員会
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５３−７１４５
　　　　　　　　　 ぼたんと緑の丘公園事務所
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５３−２０３２

国道沿いの看板

こずみの外観

ボリューム満点の定食♪

　今回のお楽しみ『みっっけツアー』は、武雄方面へ出かけました♪
ずーーーっと行きたかった、武雄市のさが地産地消の店「食彩家　こずみ」を目指してお出かけ☆

“こずみ”へは遠い道のりでしたが、なんてったって、食いしん坊のゆかっちです、寄り道しながらの『みっっけツアー』！

　武雄温泉観光物産館にある「愛情野菜直売所」に立ち寄り、１０円まんじゅう購入。
一口サイズでパクパク食べられます。定番（？）の黒糖味に加えて、お茶味も発見！ほのかにお茶の香りが口の中で広がり美味です。

　寄り道に満足し、“こずみ”へ到着！
さすが、旧武雄市のお殿さまが休憩されたお屋敷！優雅でゆったりとした雰囲気です。

　日替わり定食デザート付き（１，６００円）と鶏もも炭火焼きサラダセット（１，０００円）を注文。料理が出てくると、そのボリュームにもびっくり！！ 炭火焼きは、白くてふっくら、やわらかジューシー。そのおいしさにもびっくり！
　みなさま、ぜひ、ご賞味ください♪

※さが地産地消の店「食彩家　こずみ」
　地図はコチラ
※愛情野菜直売所
　地図はコチラ