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さが“食と農”絆づくりプロジェクト
さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第５６号【2009/4/1】
| ♪春爛漫♪春を感じるイベントや直売所へ出かけてみませんか♪ |
◆米味噌アイスクリームやおいしい手作りパンを探しに出かけよう♪
◆第３回さが“食と農”絆づくりフォーラム「佐城・食の文化祭」を開催しました！
◆イベント情報
◆編集後記
| | | | | | | | 米味噌アイスクリームやおいしい手作りパンを探しに出かけよう♪ | | | | | | |
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だんだん暖かくなっている今日この頃、お出かけ気分になりませんか？今回は、大町町と江北町の直売所の話題をお届けします。
大町町で新たな商品が昨年秋に誕生しました。その名も「米味噌アイスクリーム」！！ミスマッチ！？いえいえ、味噌マッチ（笑）
これは、大町町が展開した「一店逸品運動」の中で、アイスクリームで定評のある「ミルン」と農事組合法人「工房ひじり」のコラボレーションによって、誕生したものです。まろやかな味噌の風味が広がるアイスクリームを、ぜひご賞味ください。「大町温泉ひじりの湯」や「工房ひじり」での限定販売（価格２５０円／個）です。温泉に入った後のアイスは絶品ですよ。
また「工房ひじり」では、有機栽培の米・麦・大豆を使った“有機”味噌（９００円／ｋｇ）も販売されています。まろやかな味が人気の味噌です。一度使ってみてください。きっと気に入りますよ！
江北町の直売所「だいちの家」には、野菜や果物、お米、古代米などが並んでいて、多くのお客さんで賑わっています。手作りパンやまんじゅうなどのコーナーでは、古代米を使ったものや県産麦と天然酵母、天然塩、水を利用したこだわりの逸品も並べられています。また、旬の野菜を使ったシフォンケーキも人気商品で、今の時期のおすすめは、トマトを使ったシフォンケーキです。ぜひ、お立ち寄りいただき、味わってみてください！
○ひじりの湯：杵島郡大町町福母３０６７−２
・ＴＥＬ ０９５２−７１−３５００
・地図はコチラ
○工房ひじり：杵島郡大町町大字大町６８４５−１
・ＴＥＬ ０９５２−８２−４２０８
・地図はコチラ
○だいちの家：杵島郡江北町大字山口１３３４
・ＴＥＬ ０９５２−８６−５５０５
・地図はコチラ
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| | | | | | | | 第３回さが“食と農”絆づくりフォーラム「佐城・食の文化祭」を開催しました！ | | | | | | |
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おはぎづくり
漬け物教室
家庭料理大集合！
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佐城ふれ愛ネット（佐城地区農産物直売所・加工所連絡協議会）と佐賀中部地区推進会議では、第３回さが“食と農”絆づくりフォーラム「佐城・食の文化祭」を、３月８日（日）に小城市三日月町保健福祉センター「ゆめりあ」で開催しました！
今回は、「伝えたい！共に育てたい！地域の“食と農”」をテーマに、
☆三日月小学校の子どもたちによる農業体験の発表
☆地元のおばあちゃんを先生に招いた食農文化の継承活動の発表
☆農村に伝わる食農文化を体験できるコーナー
などを設け、家族連れなど約４００名の方に来場していただき、食と農を体験・学ぶコーナーでは、子どもたちが農家のおばあちゃん、おじいちゃんから、きな粉や豆腐づくり、おはぎやまんじゅうづくり、縄ない、竹とんぼづくりなどを習ったり、また、味噌づくりや漬物教室のコーナーでは、お母さんたちに混じってお父さんたちも一緒に、習ったりされていました。
そのほか、地域の食材を活かした家庭料理や伝承料理を持ち寄った家庭料理大集合のコーナーや、おばあちゃんたちが作ったお茶受けとお茶で一休みしながら、おばあちゃんと昔のことを語り合う「お茶講コーナー」など、多彩な催しを通して農業・農村のよさを伝えたり、楽しんでいただくことができたと思います。これからも、佐賀中部地区推進会議では、食と農の絆づくりを進めていきます！！
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●道の駅大和「そよかぜ館 春まつり」（佐賀市）●
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道の駅大和「そよかぜ館」で『春まつり』が開催されます。
大和ならではの美味しい食べ物と豊かな自然を楽しめるイベントです。
ぜひ、ご参加ください。
【日 時】平成２１年４月２６日（日）
１０：００〜１６：００
【場 所】道の駅大和「そよかぜ館」
地図はコチラ
【内 容】・たけのこ ゆがき実演販売 ※数に限りがあります！
・ニジマスつかみ取り （小学生以下限定）
・ポン菓子実演 無料配布
・豚汁 無料配布
・バーベキュー大会 （１人前５００円 肉・野菜付：限定５００食） など
【お問い合せ】道の駅大和「そよかぜ館」
ＴＥＬ ０９５２−６４−２２９６
☆プラス情報☆
そよかぜ館近くの川上峡では、約３００匹の鯉のぼりが舞う「川上峡春まつり」も
開催されています。（開催期間：３／２９〜５／１０）
○詳しくはコチラ
 
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●ぼたんと芍薬（しゃくやく）まつり（唐津市）●
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九州最大のぼたんと芍薬園「ぼたんと緑の丘」で、花々の競演をお楽しみ下さい。期間中に、ぼたん苗や地場産品の販売、たけのこ掘りなどのイベントも予定されています！
【期 間】平成２１年４月１６日(木)〜５月１０日(日)
開園：９：００〜１７：００
【場 所】ぼたんと緑の丘（唐津市肥前町）
地図はコチラ
【内 容】・ぼたん苗販売
・地場産品販売
・たけのこ掘り(４月１６日から１０日間程)
※ご予約が必要です。
・イワガキ販売(土･日･祭日のみ) など
【入園料】大人：５００円 小人（小・中学生）：３００円
【お問い合せ】ぼたんと芍薬まつり実行委員会
ＴＥＬ ０９５５−５３−７１４５
ぼたんと緑の丘公園事務所
ＴＥＬ ０９５５−５３−２０３２
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国道沿いの看板
こずみの外観
ボリューム満点の定食♪
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桜の花にすっかり春気分のゆかっちです。
桜といえば入学式という印象ですが、今年は３月中旬より開花し、入学式まで持つかな？という感じですね。
今回のお楽しみ『みっっけツアー』は、武雄方面へ出かけました♪
ずーーーっと行きたかった、武雄市のさが地産地消の店「食彩家 こずみ」を目指してお出かけ☆
“こずみ”へは遠い道のりでしたが、なんてったって、食いしん坊のゆかっちです、寄り道しながらの『みっっけツアー』！
武雄温泉観光物産館にある「愛情野菜直売所」に立ち寄り、１０円まんじゅう購入。
一口サイズでパクパク食べられます。定番（？）の黒糖味に加えて、お茶味も発見！ほのかにお茶の香りが口の中で広がり美味です。
寄り道に満足し、“こずみ”へ到着！
さすが、旧武雄市のお殿さまが休憩されたお屋敷！優雅でゆったりとした雰囲気です。
日替わり定食デザート付き（１，６００円）と鶏もも炭火焼きサラダセット（１，０００円）を注文。料理が出てくると、そのボリュームにもびっくり！！ 炭火焼きは、白くてふっくら、やわらかジューシー。そのおいしさにもびっくり！
みなさま、ぜひ、ご賞味ください♪
※さが地産地消の店「食彩家 こずみ」
地図はコチラ
※愛情野菜直売所
地図はコチラ
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☆プチ情報☆
武雄市の隣に位置する嬉野市で、４月３日（金）〜５日（日）嬉野春まつりが開催されます。少し足をのばして、みな様もぜひ出かけられてはどうでしょう！！
※嬉野春まつり・・・詳しくはコチラ
 
今回で、ゆかっちの編集後記（みっっけツアー）はおしまいです。みなさん、最後まで読んでくださって、ありがとうございます。これからも、「がばい☆きずな」をよろしくお願いします☆
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