8月1日（土）と2日（日）には、「幸水梨まつり」が開催されます。伊万里市内にある4つのJA関係直売所（伊万里ふるさと村、四季の里大川、四季の館、松浦の里）では梨商品の2割引サービスや楽しいイベントが計画されています。

　また、来年（平成22年6月）は、伊万里市で「全国ナシ研究大会」が開催されることになっており、梨生産者や関係者は大会成功に向け、全国に誇れるおいしい梨づくりを目指して、熱心に取り組んでいます。

　これから、夏本番となり、太陽の恵みで梨の甘みが増していきます。梨園によっては、梨のもぎ取りもできますので、ぜひ、伊万里の梨を満喫されるようご家族お揃いでお出かけください。

　○幸水梨まつり
　【ところ】・「伊万里ふるさと村」　
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　　　　 　　・「四季の里　大川」　
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　　　　 　　・「四季の館」
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　　　　 　　・「松浦の里」　
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　【お問い合わせ】　南波多梨配送センター
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ０１２０−７４−０１４４
　　　　　　　　　　　　　大川梨選果場
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ０１２０−２９−４１７４

　○梨狩り
　【ところ】・「フルーツ観光農園」
　　　　　　（伊万里梨重橋三水園、伊万里梨重橋梨香園、井手野梨園、大川原ふれあい農園）
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　　　　　　・「ふるさと農園」
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　　　　　　・「新幸農園」
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　【申し込み・お問い合わせ】
　　　　・フルーツ観光農園、ふるさと農園：道の駅「伊万里ふるさと村」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ０９５５−２４−２２５２
　　　　・新幸農園
　　　　　　　ＴＥＬ０９５５−２６−２２２４
　　 　　 　　ＦＡＸ０９５５−２６−２２２１

　日本食の主役であるお米。
日本で栽培されているお米は何種類くらいあるか知ってますか？

　答えは「な、な、なんと、約２７０品種」です。
佐賀県でも、１５品種以上のお米が栽培されています。
佐賀県は、太古の昔から米づくりに適した土地で、「米づくり日本一」に２度も輝いた全国屈指の“米どころ”です。

　そして、佐賀県の中で一番早く収穫されるお米が、白石町で作られています。旧暦の七夕のころ（8月7日前後）に収穫されるため、その名も『七夕こしひかり』といいます。
　この『七夕こしひかり』は、県の特別栽培農産物の認証を受けた“おいしくて、安心・安全”なお米です。

　夏の暑い時期に収穫するので、収穫後2時間以内に乾燥させて、品質の向上に努めています。お米の水分含量が高いと、食味が落ちてしまうので、早くて緩やかな乾燥が必要なのです。
　たい肥や有機質を含んだ肥料を使用して栽培するお米ですから、モチモチとした食感で、甘みがあり、“ピカピカ”に炊き上がる白石自慢のたいへん美味しいお米です。

　８月のお盆頃には、県内各地のお米屋さんや都市部のデパートなどで今年の新米『七夕こしひかり』の販売が始まります。
　この機会に、ぜひご賞味ください！

○佐賀県特別栽培農産物の情報は
　トクサイ・ステーションホームページ　　

　【購入時のお問い合わせ先】
　・佐賀県食糧株式会社 　佐賀市兵庫町藤木１１７７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （０９５２）３０−９１１０
　・株式会社シー・ピー食糧 唐津市神田２０３５−４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（０９５５）７２−３１５１
　・株式会社佐賀米商 　　佐賀市鍋島町大字八戸３０７２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（０９５２）２４−３２５５
　・肥前糧食株式会社 　　小城市小城町９０７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （０９５２）７３−３３３７

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