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さが“食と農”絆づくりプロジェクト
さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第82号【2010/4/30】
| ♪ゴールデンウィークです!家族みんなで佐賀のイベントへ出かけませんか♪ |

◆伊万里市川内野で、「みどりきらめく夢の市」が開催されます!
◆七山の「クレマチス」が、シーズンを迎えます!
◆イベント情報
◆編集後記
| | | | | | | | 伊万里市川内野で、「みどりきらめく夢の市」が開催されます! | | | | | | |
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伊万里市川内野地区は、佐賀県の西の端、山あいにある小さな集落です。豊かな自然とおもてなし上手な住民の皆さん。この地区では、グリーン・ツーリズムがとても盛んで、市内の小学生や、関西からの修学旅行の中学生を受け入れ、農業・農村を体験してもらっています。
この夢の市は、春と秋、年2回開催されているイベントで、今年で9年目になります。
地域の特産品“黒米(くろまい)”の料理や、巨大な「元気鍋」を使った鍋料理が目玉で地域のイベントとして定着しています。
5月5日に開催される「夢の市」では、地元で作った野菜がふんだんに使われている「黒米だご汁」が、なんと1人100円で食べ放題! また、黒米うどんや黒米おにぎりなど、川内野でしか味わえない、特別なものが用意されているほか、ハヤ釣り、竹・わら細工、黒米クッキー教室といった体験、大声コンテストなども開催されます。
風薫る5月、ぜひ、川内野に行って、豊かな自然と爽やかな風に包まれた1日を過ごしてみてください!
日 時:平成22年5月5日(水・祝)10:00〜15:00
場 所:「夢耕房たきの」(伊万里市東山代町川内野)
地図はコチラ
内 容:黒米だご汁100円食べ放題
黒米クッキー教室等の体験コーナー(参加無料)
大声コンテスト など
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☆当日は「竹の古場公園つつじ祭り」も開催されております。
一万本のつつじが咲く竹の古場公園にも、ぜひ、お立ち寄りください。
日 時:平成22年5月5日(水・祝)10:00〜15:00
場 所:伊万里竹の古場公園(伊万里市東山代町滝川内)
地図はコチラ
内 容:<竹の古場市場>
・つつじ餅・滝川内米釜炊きご飯・加工食品・野菜・新茶の販売
・バーベキュー など
<野外ステージ>
・明星太鼓演奏(東山代町内)
・たきのっ子よさこい
・ビンゴゲーム(子ども対象) など
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岡本さん

「クレマチス」
二種類の花びらです

「クレマチス」
大輪系です

ダリアも咲いてます
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唐津市七山の荒川地区は、シクラメンなど鉢花を生産するハウス団地が広がっており、その団地内にある岡本綾平さんのハウスでは、佐賀県内で栽培が始まったばかりの鉢花「クレマチス」の出荷が始まりました。
「クレマチス」は、色や花びらの数・大きさなどの違いにより様々な種類があります。
4月下旬から5月上旬にかけて咲くのが、花びらが一重の大輪系といわれる品種です。その後、5月いっぱいまで咲くのが、八重咲き系といわれる品種で、花びらが10枚以上になるものもあります。
綾平さんは、県内でただ一人の「クレマチス」の生産者で、約1,100鉢もの「クレマチス」を栽培されています。両親とともに花栽培に取り組まれており、「クレマチス」は綾平さんの担当です。17種類の「クレマチス」を栽培されていますが、品種ごとに管理の仕方が異なるため難しく、日々花の状態をしっかりチェックすると共に、県外の生産地へ行き勉強を重ねられています。花栽培を始めて3年目となった綾平さんは、将来的には「クレマチス」を経営の柱にしたいと夢は広がっています。
岡本家の「クレマチス」は市場への出荷が約8割で、残りは唐津市七山の農産物直売所「鳴神の庄」などにも出荷されています。品種によっては希少価値もあり、花屋さんでは2,500円から5,000円くらいで販売されるということです。
ぜひ、みなさんも七山の新たな特産「クレマチス」をご鑑賞ください!
<豆知識>
「クレマチス」を買って、しばらく花を楽しんだら、ひとまわり大きい鉢や垣根のそばに植え替えると、元気になってまた来年花をさかせるとのこと。水やりは土が乾いたらあげる程度でよいそうです。
・Clematis(クレマチス)は、金鳳花(きんぽうげ)科、ギリシャ語のclema(巻き上げ、つる)」が語源。
・花言葉は「精神的な美しさ、旅人の喜び」
○鳴神の庄はコチラ
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●「岳の棚田」で米作り受講生と棚田サポーター募集中!(有田町)●
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有田町岳地区は、日本棚田百選に選ばれた景観のすばらしい地域です。
その有田町岳地区で米づくりなどを行う「棚田の学校」が今年も開講します。楽しい講座
が用意されていますので、ぜひ、体験してみてください。
【日 時】平成22年5月9日(日)〜平成23年1月16日(日)
【場 所】有田町岳の棚田
※地図はコチラ
【受講料】
・初級編:定員10名 全10回 各回2,500円(全10回分一括は2万円)
・中級編:定員3名 3万円(作った米は全てお持ち帰り頂けます)
【内 容】講座の予定 ※天候などの事情により変更の場合があります
5月 9日(日)開講式、種まき
6月13日(日)田植え
7月 4日(日)草取り、かかし作り
7月25日(日)草取り、竹伐り
8月22日(日)草刈り、そうめん流し
9月19日(日)ヒエ取り、千歯作り
10月10日(日)稲刈り、はさ掛け
10月24日(日)脱穀、もみすり、試食会
12月19日(日)もちつき
1月16日(日)鬼火焚き、修了式
※自然農法の食材をふんだんに使った昼食つきです。お楽しみに!!
【お問い合わせ】
棚田の学校 代表 前田 好弘
有田町本町丙972番地32 CSOサポートセンターべんじゃら広場内
TEL 0955ー41ー1517 Eメール post@aritamachi.com
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――――――――★☆ 棚田保全サポーター募集!! ☆★――――――――――
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自然環境を守りながら棚田の保全に取り組む担い手・後継者を応援する、
棚田保全のためのサポーターを募集しています。
・サポーター :1口 1万円
・募集サポーター:100口
【お問い合わせ】
有田町棚田保全協議会(事務局 特定非営利活動法人 有田町どっとこむ)
有田町本町丙972番地32 CSOサポートセンターべんじゃら広場内
TEL 0955ー41ー1517 Eメール post@aritamachi.com
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●福富産物直売所『潮風の里』で「たまねぎまつり」が開催されます(白石町)●
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白石町福富の大地でまるまると太った “たまねぎ”は、シャキッとした歯ごたえが
おいしさの秘訣。さっと水にさらし生のままでもおいしいと評判です。
このおいしい“たまねぎ”の試食や販売を行う「たまねぎまつり」を開催します。
御家族みんなでお越しください。

【日 時】平成22年5月2日(日)
9:00〜15:00
【場 所】福富産物直売所『潮風の里』(白石町福富)
地図はコチラ
【内 容】・とれたて“たまねぎ”の試食コーナー&販売
・先着500名様に“たまねぎ”プレゼント
・直売所の商品が当たるかも“たまねぎ”重量・数量当てクイズ
※たまねぎの他にも、れんこん、いちご、アスパラガス、お米、切り花などの
農産物など、福富の豊富な産物も多数取りそろえています。
【お問い合わせ】
福富産物直売所 潮風の里
TEL 0952ー87ー2116
ホームページはコチラ
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●白石町の直売所『菜海ありあけ』で「いちご狩り体験」募集中!(白石町)●
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白石町有明の「菜海(さいかい)ありあけ」直売所で、いちご狩り体験の参加者を
募集しています。
甘?くて、美味しい白石いちごを御家族や友達と一緒に味わってみませんか?
「菜海ありあけ」直売所で作られた“ミニお弁当”付きです。

【と き】平成22年5月16日(日)
10時集合〜12時30分解散予定
【集合場所】菜海ありあけ(白石町深浦)
地図はコチラ
【内容】白石町内のいちごハウスで、収穫体験と試食(約1時間)
終了後、「菜海ありあけ」手づくりのミニお弁当をご試食ください。
※収穫体験では、いちごの試食ができますが、販売用は直売所内にあります。
また、白石町特産のたまねぎや野菜、お米、切り花、海苔、魚介類なども
多数販売しています。
【参加費】大人(中学生以上)1,500円
小人(幼児?小学生) 700円
【その他】当日は、動きやすい服装でお出かけください。
また、帽子や水筒は各自でご準備ください。
【募 集】20組限定(先着順)
※定員になり次第締め切らせていただきますので、ご了承ください。
【お申し込み・問い合わせ先】
菜海ありあけ TEL 0954ー65ー5089
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●有田陶器市で「佐賀県物産展」が開催中!(有田町)●
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有田陶器市期間中、有田町東出張所で佐賀県観光物産展が開催されます。
県内や有田町ならではのおいしい食べ物と焼き物散策を満喫しに、ぜひ、有田町へ
お越しください。
【日 時】平成22年4月29日(木)〜5月5日(水)
【場 所】有田町東出張所(旧有田町役場)
※駐車場は有田中学校をご利用ください。
※地図はコチラ
※陶器市ガイドマップ↓

【内 容】
・野菜・きんかん・きんかんアイス・きんかんパイ【農産物直売所「あじさい村」】
・地元の鶏肉や野菜をたっぷり使用した「おやき」【ゆうきの会】
・地元の特産物を使った手作りパン【手作りパン工房「マザーズハート」】
・ありたどり唐揚げ【唐揚げドンドン】 など
※詳しくはコチラ
【お問い合わせ】
有田商工会議所 TEL 0955ー42ー4111
HPコチラ
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●ふれあい自然塾ひぜん「初夏の体験プログラム」参加者募集中!(唐津市)●
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唐津市肥前町の「ふれあい自然塾ひぜん」では、玄海の豊かな自然や唐津焼きなどの
伝統文化を活かした「初夏の体験プログラム」の参加者を募集しています。
あわただしい日々の生活を離れ、自然体験、ふるさとの食の体験など静かで、
ゆっくりとした世界を除いてみませんか。
【体験内容】
○花と冒険の島オリエンテーリング(地図だけで島を歩けるかな?)
・日時:5月8日(土)10時〜12時
・定員:50人(親子でのチーム編成とします)
・会費:200円/人
○丸ごと魚料理体験(2キロ鯛で魚料理のイロハを伝授します)
・日時:5月15日(土)10時〜13時
・定員:10人
・会費:2,100円
○唐津焼湯のみ作り体験(世界で一つのマイ湯飲みを作り登り窯で焼成します)
・日時:5月17日(月)10時〜12時
・定員:20人
・会費:3,000円
○発芽玄米と黒米でヘルシー甘酒作り体験(甘酒はどうして甘くなるのかな?)
・日時:5月26日(土)10時〜15時
・定員:10人
・会費:1,500円
※ほかにもプログラム盛りだくさん!
詳しくはコチラ
【場 所】ふれあい自然塾ひぜん(唐津市肥前町)
※地図はコチラ
【ご予約・お問い合わせ】
ふれあい自然塾ひぜん 唐津市肥前町満越886ー3
TEL 0955ー51ー9088 FAX 0955ー51ー9077
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さざんか千坊館からの風景

朝掘りたけのこ

春たまねぎ
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暖かくなりました。
天気が良い日は、半袖の人も見かけるようになりましたね。
先日、ちょっとお出かけ♪
道の駅「さざんか千坊館」に行ってきました。
その日も天気が良く、「さざんか千坊館」佐賀平野を見下ろす景色は、とても気持ちが良かったです。
館内に入ろうとすると、入り口に「朝掘りたけのこ」と書いてあり、大きな“たけのこ”が置いてありました。
また、“新たまねぎ”もたくさん並べられ、佐賀の“春”を感じました。
我が家用には、小さな“茹たけのこ”や“柚子味刺身こんにゃく(手作り)”などを買って帰り、家族で美味しくいただきました♪
春の味覚を味わいに、イベントや直売所などに、お出かけしてはいかがでしょうか。
☆筍祭りが開催されます!☆
4月22日にグランドオープンした佐賀市富士町「ダムの駅富士 しゃくなげの里」で5月9日(日)に「筍祭り」が開催されます。
また、併設の「レストラン風樹」では5月中旬までは、『筍WEEK』として、地元富士町産の棚田米と新筍を使った筍めしも味わえます。
詳しくはコチラ
では、次号もお楽しみに☆
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【発 行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
(事務局:佐賀県生産者支援課)
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp l ←ご質問や情報の提供はコチラへ
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食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
ごろに発行します。
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