まだまだ暑い日が続きそうと思いきや？朝晩めっきり涼しくなり秋の気配が・・・
"食欲の秋"美味しいものを食べて秋を満喫しよう!!! No.107
さが"食と農"絆づくりメールマガジン がばい☆きずな 第107号 2011年9月15日
"秋旬"リンゴ狩りシーズン到来!!
朝晩と涼しくなりましたね。今回は"秋の定番"佐賀市三瀬村の「観光農園リンゴ狩り」に行ってきました!!!
「つがる」という品種のリンゴ達です。"サクサク甘々"美味しかったですよ。
気になる方は旬情報を見てくださいね!!
これは、近所からのいただきものです(^-^)
この"いちじく"ちょうど熟していて食べごろ。
この時期でしか食べられないから得した気分でしたよ。味はもちろん「美味」でした！
ちなみに、今回のきずなレポーターの現地レポは「観光農園ぶどう狩り」!お楽しみに♪
もくじ
- イベント情報
「第６回Ｃａｌｌ ｂａｃｋ～心の積木～」が開催されます（嬉野市）
「第３回喰うておらぼうin大平山」が開催されます（伊万里市）
「石窯をつかったピザ作り体験」が開催されます（多久市）
- きずなレポーターの現地レポ♪
｢伊万里でぶどう狩り｣
- さがのおススメ旬情報
～"秋旬"リンゴ狩りシーズン到来!!～
～ 採れたて野菜や海産物がいっぱい ～
- 編集後記
では、県内の食と農のイベント情報のご紹介!!
イベント情報
「第６回Ｃａｌｌ ｂａｃｋ～心の積木～」が開催されます（嬉野市）
嬉野市で「第６回Ｃａｌｌ ｂａｃｋ～心の積木～」が開催されます。
今回の農業体験は「ネギの収穫」がメイン！！
取れたてネギの丸焼きが美味しすぎるコトは参加した人なら誰もが知っているはず(>_<)
ほっぺたが落ちちゃいますよ☆
その後は、竹を使ってマイ箸・マイ皿を作って頂き、自分で作った箸・皿で流しそうめんやっちゃいましょう（＾－＾）
もちろん最後は"日本三大美肌の湯"で締めくくり☆
是非是非参加して下さい(>_<)
【日時】
平成２３年９月１９日（月祝）午前１０時～
【内容】
農業体験＆流しそうめん交流会
※雨天の場合内容が異なります。
【集合場所】
嬉野町みゆき公園駐車場※周辺地図はコチラ
【会費】
２５００円
【お問い合わせ先】
Ｃａｌｌ ｂａｃｋ～心の積木～実行委員会
TEL:080-6423-5918（中林）
mail:info@callback-ureshino.com
「第３回喰うておらぼうin大平山」が開催されます（伊万里市）
伊万里市で「第３回喰うておらぼうin大平山」が開催されます！
絶景の大平山山頂で、"花と音楽と人情で育てた伊万里牛"のバーベキューを楽しみながら、日頃の思いを腹の底からおらんで（叫んで）すっきり気分になりませんか。
◇売り切れごめん！特産品販売も行いますので是非みなさんでお越しください。
【開催日】
平成２３年９月２３日（金祝）※荒天の場合は、中止いたします。
【場 所】
玄海国定公園大平山（伊万里市黒川町立目）※地図など詳細はコチラ
駐車場：深山運動広場
【イベント内容】
◇バーベキュー大会（申込期限：９月９日（金））
参加料 ２，５００円（※当日受付にて徴収します）
バーベキューセット１人前（肉・野菜込み）
※参加募集人数 先着３００名
◆おらぼう大会
一般、子供（小学生以下）の部、いずれも先着３０名。
※定員になり次第締め切ります。「おらぼう大会」のみの参加はできません。
◇売り切れごめん！特産品販売
採れたての「深山（みやま）米」で作ったおにぎりの他、梨、ぶどう等の地域の特産物を販売
【主催】
伊万里牛喰うておらぼうin大平山実行委員会
【申し込み・お問い合わせ先】
〇伊万里市役所 伊万里牛課
TEL 0955-23-2937
FAX 0955-23-2474
E-Mail imarigyuu@city.imari.lg.jp
〇ＪＡ伊万里黒川支所
TEL 0955-27-2151
FAX 0955-27-2190
「石窯をつかったピザ作り体験」が開催されます（多久市）
南渓いきいき協議会で石窯をつかったピザ作り体験を開催されます。
使用する石窯は設計から施工まですべて手作りで仕上げたものです。
（石窯つくりの詳細はコチラ）
多久市南渓産の小麦で生地をつくり、自分でトッピング。
石窯で一気に焼き上げるので、生地はパリッと、具はフレッシュなまま食べることができます。
みんなが一緒になって一つのことに夢中になることを体験してみませんか！
【開催日】
・平成２３年 ９月２５日（日）
・平成２３年１０月 ９日（日）
【時間】
・午前１０時～（３時間程度）
【場所】
・多久南部小学校南渓分校
地図はコチラ
【定員】
・各１５名程度
【体験料】
・大人 １，０００円、子供（小学生）７００円
（生地及びトッピング材料費含む）
【その他】
・指導者がおりますので、初心者でも簡単につくることができます！！
・貸切でのピザ作り体験もできます。詳細はお問い合わせください。
【申込・お問い合わせ先】
南渓いきいき協議会事務局
TEL 0952-76-3610
e-mail nankei@po.taku.ne.jp
きずなレポーターの現地レポ♪
｢伊万里でぶどう狩り｣
（レポーター：ソラ）
訪問先：高瀬巨峰園（伊万里市南波多町高瀬）
訪問日：取材日 平成23年8月22日（月）
高瀬巨峰園の池田さんの農園に行ってきましたー。
高瀬巨峰園では、５軒の農家の方が日によって観光農園としてブドウ狩りを行っているそうです。
私がレポートに行った日は池田さんの農園の日でした。
天気は、あいにくの雨で雷までなっていましたが...
笑顔が素敵な池田さんが、案内してくれました！
↑池田さんブドウ収穫中
農園のブドウは袋に包まれ樹になっていました。
↑これは、雨や、害虫からブドウを守るために入れているそうです。
袋に入っているとブドウの色や、成長がわからなくないかな？
と思ったら
ブドウの袋にビニールの窓がありました！
池田さんの農園では、4000房ものブドウができるそうです。
ほんとは、まだいっぱいのブドウができるけど、おいしいブドウにするためにこれくらいにおさめるそうです。
ブドウの木にも性格があるそうです。
よく、ブドウが実る木、つるがよく伸びる木など、木も1本1本違いブドウがよく実るように約１５年に1回程度のペースで木を植えかえるそうです。
しかし、よくない木はすぐに植え替えるそうです。
池田さんが、農園で採れたブドウを試食に出してくださいました。
とても甘く、美味しくいただきました！
今年のブドウはいい色をしていておいしくできているそうです。
採れたてのブドウは、また一段とおいしかったです！
池田さんによると、ブドウの皮を取りそれをそのまま冷凍。シャーベットにして食べたらおいしいとのことでした。
家に帰って作ってみたら、すごくおいしかったです。
写真を撮る間もなく食べちゃいました☆
暑～い夏にぴったりでした！！
ブドウ狩りの期間は、9月いっぱいですが、20日前後までがおススメです。
是非お早めに！
ブドウ狩りに行きたくなった方は↓
高瀬巨峰園（佐賀県伊万里市南波多町高瀬）
料金：1000円/１㎏（1房400～500ｇなので1000円で２房程度です）
問合せ先：伊万里ふるさと村
TEL 0955-24-2252
さがのおススメ旬情報
～"秋旬"リンゴ狩りシーズン到来!!～
さが"食と農"絆づくりプロジェクト会議
ここ、「まるじゅんリンゴ園」は、標高４５０ｍに位置するところで、気候も涼しくリンゴの栽培にはとても適している地域です。
栽培面積１．５ヘクタールにリンゴの木が３５０本ほど、とても美味しい色々な品種のリンゴ達が栽培されていました。
小雨降る中到着しました！まるじゅんリンゴ園さんです。
ワァー凄い！たわわに実ったリンゴ達です。(^^)とても美味しそう！
もぎたて１号、これは、今旬「つがる」という品種です。
ここ園内では食べ放題なんだから"ガブッ"っていっちゃいますか(^^)
ご家族連れでの"リンゴ狩り"ほのぼのですね(^_^)とても楽しそうでしたよ。
高いところに実っているリンゴ達は、このリンゴ採り棒でゲットです。
このリンゴは、「ふじ」という品種のリンゴで、これから赤く色づき、１０月頃が旬だそうですよ。
本当にいろいろな種類のリンゴが楽しめて、しかも食べ放題!!
佐賀市三瀬村のリンゴ園では、「まるじゅんリンゴ園」「マル安リンゴ園」２軒が開園しています。
一種類ごとに小さなリンゴ園を形成、収穫期がずれているので８月下旬から１１月下旬ごろまでリンゴ狩りが楽しめますよ。
これからが、「リンゴ狩りのシーズン」！是非、みなさんでお出かけくださいね♪
「まるじゅんリンゴ園、マル安リンゴ園」はコチラから
採れたて野菜や海産物がいっぱい
「国見まつり２５周年記念イベント」
さが"食と農"絆づくり 伊万里地区推進会議
佐賀県西部地域と長崎県佐世保市との間に国見山があります。
山道を使っての往来は、道も険しく、昭和52年11月にトンネルが貫通し、国見有料道路が開通しました。
料金徴収所では、昭和62年9月23日を「くにみの日」として関係市町の特産品を即売し、以来毎年９月２３日は「くにみの日」のイベントが行われてきましたが、平成19年11月30日、通行料の無料化に伴い料金徴収所がなくなり、このイベントを農産物直売所「あじさい村」を中心とするグループが引き継ぎ開催してきました。
今年は開催25周年の節目になることから、名称も「国見まつり」に改名し、実行委員会を立ち上げて盛大に開催することとなりました。採れたて農産物や海産物など約20店舗が出店、トンネル手前の大型テントが目印です。皆様のご来場をお待ちしています。
【開催日】
平成23年9月22日（木）～9月25日（日）の4日間
【時 間】
午前9時～午後5時
【会 場】
有田町国見料金所跡地（周辺地図はコチラ）
【出 店】
農産物（野菜、果物、お茶、新米）、海産物（かまぼこ、くじら、干し魚など）、飲食物
（うどん、おにぎり、山菜ごはん、やきとり、アイスクリーム）などの約20店舗
【特 典】
「ふるまい餅」や「わた菓子」、午前9時から先着30名には玉ねぎのプレゼントもありま
す。
【お問い合わせ】
「国見まつり」実行委員会
あじさい村（TEL 0955-46-4590）
編集後記
先日、テレビで、九州各県（沖縄を除く）の美味しいものを食べたり、名所を訪れたりする番組があっていました。
熊本は馬刺し、大分は地獄蒸し・・・など各地の美味しいものが紹介されていて、佐賀は何が紹介されるのかな～？と思って見ていると・・・
佐賀からは「伊万里牛ハンバーグ」。
なんと「九州ご当地グルメグランプリ」で１位に輝いたんですって。
しかも、2010年、2011年と2連覇！
（2011年の結果は「じゃらん」10月号に掲載されています）
使用する肉は大部分が４等級以上。すね肉などは使わず、モモやロース、バラのみを配合した上質素材だそうで、伊万里市内の１０店舗でいただくことができます！
（「伊万里牛ハンバーグ」とかいてある"のぼり"が目印）
※伊万里牛ハンバーグ加盟店・ステーキハウスの一覧はこちら（PDFファイル）
県外から「伊万里牛ハンバーグ」を食べるために、いらっしゃる方も多いそう。
「伊万里牛ハンバーグ」を食べに、伊万里へでかけませんか？
○「伊万里牛ハンバーグ」を食べられる、さが地産地消の店「レストラン石けり」はコチラ
（伊万里牛ハンバーグも美味しいですが、テールの煮込みもおススメです☆）
○伊万里市観光協会のホームページはコチラ
それでは、また次号で。
【発 行】 さが"食と農"絆づくりプロジェクト会議 http://www.kizuna-saga.jp
（事務局:佐賀県生産者支援課）
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp ←ご質問や情報の提供はコチラへ
