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県産食材を使用した料理が食べられる『さが地産地消の店」

 さがの豊かな自然に育まれた野菜や肉、海の幸などの食材を生かした料理を提供している飲食店、ホテル・旅館をタイプ別に紹介しています。
佐賀県内の「さが地産地消の店」で地元の特産品や旬の味をご堪能ください。

エリア別一覧

エリアマップ 三神地区 佐賀中部地区 武雄・杵島地区 藤津・鹿島地区 伊万里・西松浦地区 唐津・東松浦地区

店舗一覧

一覧

店舗写真 きみどりバーガー
エリア:佐賀市
きみどりバーガーは佐賀ののどかな大地で育った野菜を使用しています。特にトマトは川副、久保田産。玉ネギは白石産にこだわっています。
店舗写真 さがレトロ館
エリア:佐賀市
明治20年佐賀警察部庁舎として建築された歴史ある建物は、訪れる方々に、やすらぎを与える雰囲気一杯。1Fはカフェバー、米子(コメッコ)サンドや米っ子ロール・くろが人気。また、ベーカリーはサガの米粉パンがお奨め。2Fは洋風創作料理のスローフードレストラン。
店舗写真 熊の川温泉 御宿 夢千鳥
エリア:佐賀市
「三里四方のものを食えば病気せず」という言葉があります。生まれ育った土地の近くで採れたものを食べることが、その人に最も会っているという意味ですが、当旅館では、全てを地元産というわけにはまいりませんが、なるべく産地直送の新鮮な食べ物を提供するよう心がけています。
店舗写真 古湯温泉旅館大和屋
エリア:佐賀市
佐賀産のみを取り扱う「焼酎バー」や、酒蔵で使われていた酒樽を使った「6尺酒樽風呂」、九州唯一の「スウェーデン式エステ」など、お客様の声が届く宿づくりに努めています。
店舗写真 森の香 菖蒲ご膳
エリア:佐賀市
 心と体の養生食。
 旬の地元の素材を使った山野菜で整えたご膳です。
店舗写真 四季彩ホテル千代田館
エリア:佐賀市
 生産地を把握した、新鮮な野菜を仕入れて料理しています。また、お客様の好みや体調などの要望に応じて、メニューの変更もできます。
 落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり時間を過ごしてみませんか。
店舗写真 家庭の味 かーむ
エリア:佐賀市
 契約農家から仕入れる採りたて旬の野菜や地元のお米“夢しずく”を使った日替わりランチメニューをご用意しております!
店舗写真 ミュージアムカフェ みなみかぜ (県立博物館内)
エリア:佐賀市
 本格的なエスプレッソが楽しめます♪博物館の庭には明るく開放的なオープンカフェもご利用いただけます!!自家菜園の野菜や佐賀の食材を豊富に使ったランチもご用意しております!
 絵画の鑑賞の余韻をコーヒーの香りと共に楽しみませんか♪
店舗写真 ホルモン徳
エリア:佐賀市
メインは備長炭で焼く焼肉ですが、モツ鍋が大人気に!
たっぷりの昆布とかつお、米からこだわった田舎味噌を使った“徳”製スープにプリプリのホルモン!
ぜひ一度ご賞味あれ!!
店舗写真 アイランドヒルズ迎賓館
エリア:佐賀市
アイランドヒルズ迎賓館では、披露宴および宴会コース料理に旬の食材を取り入れ季節感を表現し、地元の食材を利用するなど安全・安心な料理を作っております。また、式場見学に来館されたお客様に対しては、お越しいただいたお礼として、ささやかではありますが、オリジナルデザートプレートをお召し上がり頂き、ご検討いただきやすいように努めております。
店舗写真 焼肉竜馬
エリア:佐賀市
オープンしてから17年、安心・安全を心がけていつも鮮度の良いものを提供しているお店です。
佐賀牛が安くて旨いと自負しています。
お肉はもちろんのこと。それ以外の米、野菜なども9割以上の食材を県産の物を使用しています。
店舗写真 うまかどん
エリア:佐賀市
昔ながらの本格手打ちそば・うどんを主体に、手造りで味自慢のおもてなし料理を、心を込めてお出ししています。
又、毎日変わる日替わりごはんと地元より仕入れた新鮮な野菜、魚介類の季節料理と昔なつかしいだご汁とオリジナルカレーうどんのお店です。
店舗写真 居酒屋 こがんちゃ家
エリア:佐賀市
佐賀県産の食材を使った料理の他にも、日本酒・焼酎なども取りそろえております。
当店のベスト3は、No.1牛すじと大根煮 No.2豚足 No.3豚チーズ焼きです。
ぜひ、一度お越し下さい!!
店舗写真 Piatto Piatto
エリア:佐賀市
モンクゥール迎賓館内のイタリアンレストラン「ピアット ピアット」 県産食材を使ったイタリアンをお楽しみ下さい。
店舗写真 佐賀牛レストラン 季楽本店
エリア:佐賀市
豊かな自然に育てられ、全国有数のブランドに数えられる「佐賀牛」。繊細な味覚を満足させる、やわらかな肉質とジューシーな香り、素材のもつ旨味が最高の形でお料理に昇華させました。
店舗写真 焼肉レストラン 与羅ん館
エリア:佐賀市
JAさが直営のレストラン「与羅ん館(よらんかん)」だから、全国トップクラスのブランド牛「佐賀牛」もリーズナブルに、県産和牛や国産牛の焼肉、しゃぶしゃぶなども楽しめます。
野菜は、新鮮な地元産を隣接する直売所「味らん館(みらんかん)」や旬の時期には農家から直接仕入れています。
また、好評のごはんは100%久保田町産!低農薬・有機質肥料栽培で自然乾燥に近い冷風乾燥したものを、品質が落ちないよう低温倉庫に大切に保管しているお米です。
店舗写真 玄米食 おひさま
エリア:佐賀市
心とからだが喜ぶお食事。おいしいだけではなく安心、幸せが味わえます。
店舗写真 ホテルニューオータニ佐賀 日本料理 楠
エリア:佐賀市
佐賀でとれた海の幸、風味豊かな山の幸をふんだんに使った和の料理で、真心をこめたおもてなし。目で舌で新鮮な季節の旬をお楽しみください。佐賀の焼酎、日本酒も各種取り揃えております。
店舗写真 ホテルニューオータニ佐賀 中国料理 大観苑
エリア:佐賀市
本場の味を一品料理からコース料理まで。スタンダードな中国料理はもちろん、アイデアを盛り込んだ特選メニューも多数ご用意しております。
店舗写真 ホテルニューオータニ佐賀 レストラン ロータス
エリア:佐賀市
「モダン&クラシック」をテーマにランチは気軽に楽しめる明るい雰囲気で、ディナーはしっとりした大人の雰囲気漂う魅力的な食空間。窓からのお濠の眺めを活かした癒しの空間が広がり大切な方との楽しいひとときを素敵に演出いたします。
店舗写真 焼とり 敦煌
エリア:佐賀市
お客様に安心して頂けるように新鮮な食材を常に心がけて提供しています。焼とりは炭火で焼いています。
店舗写真 相撲茶屋 大地
エリア:佐賀市
店内に入って先ず始めにビックリするのが土俵とつり天井です。これは国技館と同じサイズで大地のシンボルにもなっています。また、化粧まわし、相撲の資料もいっぱい展示されています。
大宴会場も完備しておりますので少人数から大人数まで各種用途に合わせて御利用いただけます。
佐賀におこしの際は是非お立ち寄り下さいませ。
※ちゃんこ鍋をインターネットで全国に配送しています。ごっつあんです!!
店舗写真 佐賀ワシントンホテルプラザ カフェレストラン カフェ・ド・パリ
エリア:佐賀市
朝7時から夜23時までお使いいただけるカフェレストランです。喫茶からコース料理と幅広いメニューを取り揃えており、色々な用途に応じてお答えしています。
店舗写真 ホテル龍登園 健康れすとらん「清風亭」
エリア:佐賀市
野菜のもつ本来の素晴らしい力を大切に活かしながらこしらえた健康メニューが約60種類ならぶバイキングです。田舎のみずみずしい空気と一緒に心ゆくまで堪能してください。
店舗写真 佐賀ワシントンホテルプラザ お気軽割烹・鍋 銀座八丁
エリア:佐賀市
玄界灘は見えないけれど、佐賀市駅前にあるホテル11Fという、他では味わえない佐賀の風景を楽しみながらのお食事を楽しめます。
店舗写真 農家民宿 具座
エリア:佐賀市
 自家生産の有機農産物を使用した料理を提供しています。野菜の収穫やそば打ち、だんご作りなどの体験も出来ます。施設はなつかしい故郷のような雰囲気となっており、ゆっくりとくつろいでいただけます。
店舗写真 佐賀の餃子専門店 ぜん
エリア:佐賀市
創業20年。守り続けるのは自家製・手作り。“地産地消”をキーワードに、餃子専門店「ぜん」で使用している具は武雄産の若楠ポーク。野菜の大部分を占めるのは、佐賀の契約農家から仕入れた新鮮玉ねぎです。佐賀の素材が詰まった餃子をぜひご賞味ください。テイクアウト・出前(近郊)も承ります。
店舗写真 鮮食工房 まんざい
エリア:佐賀市
地元産の食材にこだわったメニューを豊富に準備しています。ぜひ一度お越し下さい。
店舗写真 旅館あけぼの
エリア:佐賀市
 創業明治22年。青木繁が画会を開いた事でも知られる宿です。食事のみの提供も可能となっており、佐賀を代表する現代陶芸家達の器に盛りつけた有明海郷土料理や地場産品を使った懐石料理が楽しめます。

店舗写真 池田屋
エリア:佐賀市
 池田屋ちゃんぽんの原点は、昭和初期創業の老舗『中村ちゃんぽん』の味です。佐賀で育まれた和風だしのみでつくる昔懐かしいちゃんぽんを現在に継承しています。また、佐賀の玉葱、人参をふんだんに使用した当店オリジナルのカレーも好評です。
店舗写真 農家レストラン 野の花
エリア:佐賀市
 旬の地元野菜の取りたての新鮮さを失ないように、味つけに気をつけた体に良い料理を提供しています。古い民家の落ちついた雰囲気の中で、心を込めた接待で昼食の一時を楽しめます。食わんとわからん来て見らんね!!
店舗写真 精進料理 むくの木
エリア:佐賀市
 食材は三瀬で採れた季節の山菜・野菜を使い、器も唐津や有田、古伊万里等に盛り付け、四季折々楽しめる庭園を眺めながら、ゆっくりとしたひと時をお過ごし下さい。
店舗写真 ふく八
エリア:佐賀市
 手作りをモットーに「おふくろの味」として提供しております。ぜひ一度おこしください。
店舗写真 麺処 いっせい
エリア:佐賀市
 うどんは佐賀県産の小麦だけを使用、食材も佐賀県産中心で地産地消を基本に、食の安全・安心に取り組んでおります。
店舗写真 天花
エリア:佐賀市
 全国でも珍しい椿油を使用した天ぷらを提供しているお店です。佐賀県産の旬の食材を中心に、料理はスッキリ、上品な味付けに仕上げておりますので、ぜひお越しください。
店舗写真 むーらんるーじゅ サーグラ店
エリア:佐賀市
 佐賀県産の小麦「ニシノカオリ」を使用したパンとスープ、サラダ、ドリンクのバイキングをメインに、ハンバーグ、ステーキなどの単品料理にも特選食材を使用しています。ぜひ一度お越し下さい。
店舗写真 リバレイン 華のや
エリア:佐賀市
 川沿いの店は木造りで暖かいムードになるように店内には花でいっぱいになるように心がけています。季節毎の地元の野菜を中心とした健康メニューです。
店舗写真 旅館 綿屋
エリア:唐津市
唐津地区の旅館・ホテルで「朝からつごはん」をテーマに朝食を取り上げ、各施設で七つのこだわりと朝茶漬を始めました。
店舗写真 めぐりあいらんどおがわ
エリア:唐津市
呼子から船で20分。たまには島での〜んびりゆっくりしたい、家族だんらんの楽しい時間を過ごしたい、グループで楽しみたい人、ぜひ一度お越しください。自然に恵まれた小川島だからこそ味わえる海の幸や当農園で大事に育てた野菜を使った料理をご用意してお待ちしております。
店舗写真 海中魚処 萬坊
エリア:唐津市
一歩足を踏み入れると、店の中央に大きないけすが目に飛び込んでくる萬坊の海中レストランは、実は日本で最初に作られた海中レストランです。店内はいけすをぐるりと囲み、周りは海中の様子が楽しめる小窓を設置しており、海の中という異空間での食事を楽しむことができます。
店舗写真 鳴神温泉ななのゆ
エリア:唐津市
七山で採れた野菜を中心にメニューを考え、料理を提供しています。温泉施設ですのでお客様の年齢層が幅広いため、一部バイキングを取り入れております。
店舗写真 百姓屋
エリア:唐津市
 花に囲まれたコーナーでゆっくりと食事ができます。
「ハーブチキンカレー」は9種類のハーブで味付けした「有明骨太鶏」を自家栽培の玉ネギとトマトでじっくり煮込んだ手作りカレーです。後に引かないピリッとした辛さに大満足。
食事メニューのお肉はすべて「有明骨太鶏」を使用しています。
店舗写真 海舟
エリア:唐津市
獲れたての海の幸を口にほおばると
海の香りがはじけます。
呼子海舟自慢の旬の味覚をお楽しみ下さい。
店舗写真 活魚料理 漁火
エリア:唐津市
呼子でとれた新鮮なイカの刺身は、透明で甘く絶品です。残った部分は天ぷらや塩焼きにしたり、色々な美味しさを楽しめます。店内は、呼子港が一望でき、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。
店舗写真 国民宿舎 波戸岬
エリア:唐津市
東松浦半島の食材にこだわった料理を提供しています。
レストランの窓からは玄界灘と島々が見えます。
店舗写真 鳴神・野の花
エリア:唐津市
 七山の生産者が丹精込めて育てた野菜・果物を、隣接する直売所の鳴神の庄より毎朝仕入れています。旬の七山の野菜や果物を中心に作られた20-30種の料理は、どれも真心のこもったおふくろの味です。

店舗写真 あゆのさと
エリア:唐津市
 生産者が店頭に出荷した農産物を使用して料理をお出ししております。お客様からは安全・安心で美味しいと好評です。夏にはベランダから川で泳ぐ鮎を見ることができますので、あゆのさとで食事をとりながら自然を満喫してみませんか。
店舗写真 Y'S KITCHEN(ワイズキッチン)
エリア:唐津市
 唐津ならではのFrench&Italian Restaurant。玄海の海の幸、唐津の大地の恵みを活かした料理を提供しています。
店舗写真 焼肉レストラン季楽 鳥栖店
エリア:鳥栖市
 「JAさが」が推奨する「佐賀牛」・「佐賀産和牛」・「肥前さくらポーク」・「骨太有明鶏」など県内産農畜産物をふんだんに使った焼肉料理をお手頃な価格で提供するお店です。一度ご来店いただき、満足できる「佐賀の味」をご堪能ください。
店舗写真 マリアージュ ホテル ビアントス レストラン サフラン
エリア:鳥栖市
 地元農家より、新鮮な野菜を直接仕入れております。
採れたて野菜を使ったお料理をお楽しみください。
店舗写真 とりごえ温泉 栖の宿
エリア:鳥栖市
素敵な景色を満喫しながら、旬の地元の野菜を中心としたサラダバーや、多種多様なメニューを、リーズナブルな価格でご利用いただけます。
店舗写真 農家茶屋 紀のや
エリア:鳥栖市
基山町園部地区で収穫されたお米を使っています。提供している野菜すべてでは、お店の営業の傍ら、畑を耕しており、そこで採れた野菜を使用しています。420円より定食を用意しております。
店舗写真 株式会社 花一
エリア:鳥栖市
 県内の食材を使用した料理を提供しています。お客様の御満足、御要望に答えられるよう、日頃より商品研究を重ねております。
季節の節目の席に、花一のおもてなし料理をどうぞ。
店舗写真 びすとろ Monji
エリア:鳥栖市
 築200年の民家を改築し、おはしで食べれる仏料理を提供しています。自家菜園で作る無農薬野菜を季節ごとにとりいれたヘルシーなメニューです。
店舗写真 お届け料理 お座敷料理 うおしん
エリア:伊万里市
遠路集まってくださった皆様へ地元の食材を使った、まごころのお届け料理とお座敷料理を提供しています。
店舗写真 寿美佳
エリア:伊万里市
 新鮮な地元の食材を使った料理でお待ちしています。
伊万里牛ももちろん使用しています。
店舗写真 ハピネス村
エリア:伊万里市
肉質はキメ細やかでやわらかく、脂肪の質も抜群!肉色も鮮やかで甘みと風味がたっぷり。食べごろまで氷温状態で熟成保存しています。「伊万里牛」にこだわっています。
店舗写真 ごっつお屋 真しん
エリア:伊万里市
せっかくの外食だもん♪本当においしいものを食べたい!!
そんなお客様はぜひ!真しんに来てください!
必ず「これおいしいっ!」があります。
店舗写真 レストラン石けり
エリア:伊万里市
伊万里牛100%の自家挽きハンバーグ季節に応じたコース料理(予算に応じて要予約)を提供します。
店舗写真 ドライブイン鳥
エリア:伊万里市
やきとり一番・とりめし二番!
鶏肉はその日の朝にさばくから新鮮そのもの。各自で網焼きコンロで焼く楽しみもある。カリッとジューシーな鶏肉に秘伝のタレがからんでまさに絶品。
店舗写真 レストラン るーらる
エリア:伊万里市
レストラン「るーらる」では、緑豊かな大自然で丹精込めて育てられた上質の伊万里牛や地元でとれた新鮮な野菜を、くつろぎながら味わえるレストランです。
店舗写真 よってみん菜
エリア:伊万里市
美味しいお豆腐料理と地元の新鮮な野菜を使った料理でお待ちしております。どうぞ一度「よってみん菜」にお立ちよりください。
店舗写真 鉄板焼 とん平
エリア:武雄市
オーナーが毎朝、地元の直売所ほかから仕入れた、新鮮でおいしい佐賀の農産物を生かした料理を提供しています。ランチタイムには日替りのほか、牛すじカレー、ハンバーグランチなどもございます。店内には囲炉裏スタイルの席もあり、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。ぜひ一度お立ち寄りください。
店舗写真 RESTAURANT 歳時記
エリア:武雄市
地元食材をふんだんに使ったランチ・ディナービュッフェを常時40種類以上ご用意。他にも夜は気軽に和の懐石料理をご堪能いただけます。御船山楽園の庭園を眺めながらごゆっくりとお過ごし下さい。
店舗写真 旬菜料理 くう
エリア:武雄市
自然あふれる地元でとれる愛情いっぱいに育った新鮮な野菜、そして米、肉、魚をふんだんに使用したバイキングレストランです。
武雄育ちのレモングラスを使った料理も登場します。
店舗写真 工房 わらべ
エリア:武雄市
古絣資料館の“そば・うどん”のお店「工房 わらべ」では、貸しギャラリーでの展示会やコンサートなども開催しており、『五感で体感できる場所』の提供を目指してます。
また、お食事は地元産の旬の野菜を使った天ぷらなど、まごころ込めて作ってます。
店舗写真 カクタス
エリア:武雄市
自家菜園で栽培した野菜と米を使った安心でヘルシーな料理を提供しております。
店舗写真 食彩家こずみ
エリア:武雄市
食彩家「こずみ」は、旧武雄領主御休息のお屋敷。四季折々に旬の地物食材を使った手作りの味が楽しめる安全安心で健康と元気の源の地産地消の場です。
店舗写真 宝龍軒
エリア:武雄市
味と栄養の専門店としてラーメン(各種)、ちゃんぽん、やきめし、やきそば、ギョーザを中心にスープ、麺、ギョーザの皮まで自家製です。
塩分ひかえめ、薄味にもおこたえしています。

店舗写真 レストラン ティファニー
エリア:武雄市
手作りでコツコツと頑張っている町の洋食屋さんです。お客様においしい料理を提供して29年になります。
店舗写真 佐賀牛炭火焼肉 佐が家
エリア:武雄市
地元の食材の一つである佐賀牛を半頭買いする事で、良い肉をより安くお客さまに提供しております。
店舗写真 おっ母さんの一膳めし屋
エリア:武雄市
農家のお母さんが地場産の食材を使って作る季節感たっぷりのメニューが自慢です。地元直売所の野菜にこだわり、1日30品目を目標に、野菜の煮物、きんぴらごぼう、ゴマ和え、まぜご飯などのおふくろの味をセルフ方式で提供しています。「おっ母さんの一膳めし屋」は、国道34号線沿いの武雄温泉観光物産館の中にありますので、武雄にお越しの際はぜひ足をお運びください。

店舗写真 イタリア料理と肉料理 SOURCE
エリア:武雄市
佐賀の旬の食材を使ったイタリア料理店です。ふんだんに使用する、旬の有機野菜がコースを彩っています。
店舗写真 野のもてなし料理「なな菜」
エリア:武雄市
 地元の農家が朝採りしたばかりの新鮮な野菜と山内町のシンボルである黒髪山にちなんで「黒」の食材にこだわったアレンジ料理です。化学調味料や添加物を使わない安全安心な料理をバイキング方式で召し上がってください。
店舗写真 ロイヤル 長崎自動車道川登SA上り線
エリア:武雄市
 地域の特色をより鮮明に打ち出したメニューの提供を行っていますので、ぜひお越しください。
地元食材にこだわり、安心、安全をアピールするため、年間を通して野菜や米、肉は県産のものを使用しております。
店舗写真 FARM+CAFE BIG FAMILY (ビッグファミリー)
エリア:鹿島市
自然栽培で作った自家製野菜をお客様へ、カフェでお出ししています。素材の味を活かした旬を味わっていただけます。ケーキは手づくりで、ドリンクもハーブティーなどをお出ししております。また、自家製野菜の販売もしております。
店舗写真 食の蔵 八本木
エリア:鹿島市
国の重要建造物保存地区である酒蔵通りに今年4月22日にオープンしました。直売所等より地元(前海物)の海産物や農産物を食材に、メニューづくりをしています。夜は地元の酒も提供していますので、ぜひ、ご利用ください。
店舗写真 お食事処 のみの郷
エリア:鹿島市
鹿島産小麦を自家製粉し、平谷渓谷の湧水を使って料理を作っています。お客様の健康を第一に考え、毎日安心していただけるように、手間を惜しまず作っております。
店舗写真 レストラン むつごろう
エリア:鹿島市
 有明海の魚介、地元で取れた野菜等を上手に生かし「ご当地メニュー」に力を入れています。
店舗写真 農家民宿 いやしの宿 ほのか
エリア:小城市
自家生産の野菜を使い、季節のお料理を提供しております。
お肉、お魚ももちろん県産にこだわって、様々な料理にも対応いたします。
そのほか、農業体験や夏には川や山の散策、冬にはスキー場への送迎もいたします。
店舗写真 ふくふくふく家
エリア:小城市
母から教えてもらった料理を自分達で少しアレンジをしたり、季節の野菜等を多用した料理を心がけております。
ごはんはある分おかわり自由です。
店舗写真 粒家
エリア:小城市
米、麦、大豆の生産農家ですから、自家生産した米に付加価値をつけ販売しようと思い立ち、近隣の直売所に出荷しています。漬物も製造し同じく直売所に出荷しています。
『粒家』のシールが目印です。
店舗写真 野田鮮魚店
エリア:小城市
地元でとれた食材をいかした商品づくりをしています。手作りなので、ひとつひとつ心を込めてつくっています。デイリーヤマザキ佐賀芦刈店や農産物直売所「ほたるの郷」で販売しています。とっても美味しいのでぜひ足を運んでください!
店舗写真 おかず屋京ちゃん
エリア:小城市
季節の地元の食材を極力使用し、冷凍食品はほとんど使わず、家庭の味をモットーにしています。農産物直売所「ほたるの郷」で販売しています。
店舗写真 吉田まんぞく館
エリア:嬉野市
おばちゃん達が、昔から作られている「だご汁」と季節の野菜の田舎料理を提供しています。まぜごはん(鶏飯)は人気のメニューです。
店舗写真 嬉野観光ホテル大正屋
エリア:嬉野市
 人気定番の佐賀産和牛や有明海の魚介を中心に、大正屋直営工場「湯どうふ本舗」の職人が丹念に作り上げた嬉野名物、温泉湯豆腐をはじめとする各種豆腐料理など地元の名産を厳選。季節に応じて使い分け、趣向を凝らした月替わりの会席料理に仕立て上げます。器には、柿右衛門などで知られる有田焼を主に使用。素材や味はもちろん、毎月の創作ぶり、盛りつけ、器に至るまで、お泊まりのお部屋にて目で、舌でお楽しみください。
店舗写真 株式会社 和多屋別荘
エリア:嬉野市
地元の若手農家グループ「4Hクラブ」とタッグを組み、地元食材にこだわった「美肌バイキング」!安心安全な野菜を当館調理人が手を加え、提供いたしております。メインは「若楠ポーク」のしゃぶしゃぶ食べ放題。全40品のバイキングとなります。
店舗写真 ハミルトン宇礼志野 レストラン「トレ・コローネ」
エリア:嬉野市
嬉野温泉の小高い丘に建つリゾートホテル「ハミルトン宇礼志野」の中にあるレストラン「トレ・コローネ」。自家製手打ちのパスタ料理やイタリア米を使ったリゾット料理が特に好評で、地元の旬な食材と組み合わせており季節ごとに違った味が楽しめます。
店舗写真 Osteria dell’UVA (オステリア ウーヴァ)
エリア:嬉野市
スローフード発祥の地イタリアのように地元の食材を使い家庭的なイタリア料理をご提供しております。
店舗写真 徳やうどん
エリア:神埼市
徳やうどんでは、麺にこだわり、小麦は純度100%佐賀県産を使用し、水に関してもこだわりの「軟水」を使用することにより口当たりよく味がしっかりした麺が仕上がっています。もちろん自家製麺です。
店舗写真 LA TERRASSE ラ・テラス
エリア:神埼市
 緑に囲まれた店内で、地元の卵を使ったトロトロのオムライスが一番人気のメニューです!同じ卵を使った手作りケーキもぜひ一度お試しください!
店舗写真 湧水庵
エリア:神埼市
古民家で、店にはメニューがございません。当日、畑で収穫した野菜を食材にします。
店舗写真 佐賀東部給食
エリア:神埼市
 管理栄養士が作成したバランスのとれた献立を提供しています。
 生鮮野菜を多く使ったメニューとなっております。(出来るかぎり冷凍食品を使わずに調達しております。)

店舗写真 神埼やぐら寿司
エリア:神埼市
 飲み屋でもなく、仕出し屋でもない神埼の寿司屋として、この巻寿司を巻いています。米つぶの数だけ純情が詰まってます。

店舗写真 ひがりせふり温泉 山茶花の湯内 利休亭
エリア:神埼郡
 お米は地元石動(いしなり)米を使用し、天然水で炊いています。また、味噌、しょうゆはオリジナルで茶そばに使用しているのは地元栄西茶!これらの厳選食材を使い、「素材を食べてほしい!」と心から願うお店です!
店舗写真 味菜 さざんか
エリア:神埼郡
 地域の野菜、米などを使用し、食事バランスを考えて主食、主菜、副菜と副々菜をお客様に提供しています。みんなでがんばっていますのでどうぞ一度おいで下さい。
店舗写真 韓式焼肉 李
エリア:西松浦郡
 「JAさが」より佐賀牛取扱店の認定を受けています。米は自家製ヒノヒカリ100%です。
店舗写真 木もれ陽
エリア:西松浦郡
有田・竜門峡の深緑と清水を満喫できる空間「龍泉荘 奥の院 木もれ陽」。
佐賀牛のトマト煮込みは、ジューシーな牛肉の旨みが凝縮された当店のおすすのキッシュです。紅茶は、嬉野茶を紅茶に加工し、岩清水で入れたおいしい紅茶です。
店舗写真 創ギャラリーおおた
エリア:西松浦郡
佐賀産和牛、玉葱と身体に優しい28種類のスパイスを使用し、1週間かけてじっくり煮込んだルーを有田の棚田米にかけて、チーズをのせてオーブンで焼いた愛情いっぱいの本格派カレー。器は有田焼です。
店舗写真 旬魚季菜いけすやました
エリア:西松浦郡
 料亭、割烹、寿司店等で長年修行を重ねた主人が地元の新鮮な、いかや魚介類を活造りや、コース料理にして提供いたします。真心調理で満足保証いたします。
店舗写真 スローライフお食事処菜の菜
エリア:杵島郡
四季に彩られた白石平野の田園風景を眺めながら、形式にとらわれない県産野菜たっぷりの創作料理をゆっくりと楽しめるスローライフなお店です。食材は、福富、鹿島、武雄、唐津、佐賀市内の直売所や農家から旬名食材を直接し入れており、お水は白石町・縫の池の天然湧き水を使用しています。食材には旬がありますので、その都度お料理の内容は変わります。
街中では味わえない風、日差し、四季折々の田園風景、当店の料理、リラックスできる時間、すべてを含め「菜の菜」のスローライフスタイルとなっております。当日予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
店舗写真 副島鮮魚店
エリア:杵島郡
500年以上続く郷土料理です。郷土料理百選にも選ばれました。お祝いなど行事ごとに最適する。
店舗写真 おおまち情報プラザひじりの里「ひじり食堂」
エリア:杵島郡
地場産のお米、みそ、漬け物、野菜を使った「おふくろ料理」が自慢のお店です。
料理は一皿100円〜でお好きなものを選んで食べられます。
店舗写真 カフェ・レストラン みなみかぜ
エリア:杵島郡
 自家菜園や地域の食材を使い、お値段もお手ごろ、あなたもスローフードの世界へ、お友達とおしゃべりしながら、おいしい料理で、スタッフとの会話で、楽しく時間を過ごしませんか。
時にはダイエットを忘れておいしい料理、お腹いっぱい食べましょう。時の幸せが、みなみかぜと共に舞い降りてくるでしょう。
店舗写真 みどり会
エリア:杵島郡
農家の女性7人で、地元農産物を使ってお総菜やお弁当、てんぺまんじゅうなどの菓子類をまごころ込めて作ってます。
白石町郷土料理「須古寿司」も注文に応じて販売しています。
店舗写真 和風居酒屋 一心
エリア:杵島郡
へその町江北町、肥前山口駅南に店舗があり、旬の地元野菜や有明海産魚介類を使用した料理を提供しています。4月-9月までは、呼子直送のヤリイカをご用意しています。ぜひ一度お越し下さい。
店舗写真 手作料理あらき
エリア:杵島郡
カレー専門店。元気が出て、スタミナがつくジャンバラヤカレーが人気です。当店で使用している米、玉葱、ジャンボニンニク、ハーブは全て自家栽培のものです。
店舗写真 角屋商店
エリア:杵島郡
農林水産省主催の第3回「郷土料理百選」に佐賀県代表として呼子イカと並び『須古ずし』が選ばれました。白石米を中心に地元の食材をふんだんに使った、伝統と歴史ある須古ずしを一度ご賞味ください。
※弁当タイプは全国発送もしています。(クール宅急便使用)
店舗写真 だるま寿し
エリア:杵島郡
 有明産、白石平野の自然の恵みをいかした福富にしかないこの味を、大切なお客様の食卓へ。だるま寿司が真心こめてお届けいたします。
店舗写真 蟹御殿
エリア:藤津郡
絶品の竹崎蟹料理と有明海の幸が堪能できる海沿いのリゾート温泉宿。
食事処はジャズが流れ、照明やデザインがお洒落な空間。半個室席なので落ちついて会話を楽しみながら食事ができます。コース利用なら絶景屋上露天風呂が入浴無料に。

※このサイトに掲載されている情報は、登録時点のものであり、変更となる可能性がありますので、詳細については、各店舗にに直接お問い合わせください。


さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議
事務局 佐賀県佐賀市城内1-1-59(佐賀県生産者支援課内)
Tel 0952-25-7115, Fax 0952-25-7271
E-mail:kizuna@pref.saga.lg.jp
三神地区 佐賀中部地区 武雄・杵島地区 藤津・鹿島地区 伊万里・西松浦地区 唐津・東松浦地区