• 「さが“食と農”絆づくりプロジェクト」とは？
• キャラクターの紹介
• プロジェクト会議からのお知らせ
• さが地産地消アクションプラン

• イベント情報
• きずな畑（みんなの交流の場です）
• お役立ち情報
• 実践活動事例集
• 絆ダイアリー（ブログ）

さがの食

• さがの食材をおいしく食べようレシピ
• さがの郷土料理レシピ
• さが行事食レシピ
• 佐賀の水産物
• さすがさが（農産加工食品カタログ）
• さがの農産加工グループ
• さが地産地消の店

さが農業のすがた

• 佐賀県の食と農を考えてみよう
• さがの農業

きずなのひろばへのリンクはこちらのバナーをお使い下さい。

＞トップページ＞佐賀県の食と農を考えてみよう

佐賀県の食と農を考えてみよう

　さが”食と農”絆づくりプロジェクト会議では、佐賀県食農教則本「佐賀県の食と農を考えてみよう」を作りました。その教則本をホームページ上よりダウンロードできるようにしましたので、ダウンロードしてお使いください。

PDFファイルをダウンロードして見て頂くことができます。PDFファイルを見るにはAdobe Reader（無料）が必要です。

目次

• はじめに（451KB、PDF）
• 目次（1.7MB、PDF）

1. 佐賀の農林水産業について知ろう（3.1MB、PDF）
2. 佐賀の農林水産物（1.3MB、PDF）
   1. 米（1.7MB、PDF）
   2. 大豆（1.7MB、PDF）
   3. たまねぎ（1.9MB、PDF）
   4. アスパラガス（1.6MB、PDF）
   5. いちご（1.7MB、PDF）
   6. れんこん（1.7MB、PDF）
   7. みかん（1.5MB、PDF）
   8. なし（1.6MB、PDF）
   9. 茶（1.6MB、PDF）
   10. 牛肉（1.7MB、PDF）
   11. 水産物（2.4MB、PDF）
3. 地域に伝わる伝統文化を知ろう（1.5MB、PDF）
   1. 伝統芸能（1.9MB、PDF）
   2. 郷土料理（1.7MB、PDF）
   3. 郷土のおやつ（1.8MB、PDF）
   4. レシピ〜郷土料理・おやつをつくってみよう！〜（1.2MB、PDF）
4. 食料自給率ってなに？（2.8MB、PDF）
5. しっかり食べていますか？朝ごはん（2.7MB、PDF）

• 参考資料（2.3MB、PDF）
  • 佐賀県産農産物出回りカレンダー
  • 用語説明