|
トップページ＞さがの農業＞作物の紹介＞いちご
いちご
 いちごは佐賀県を代表する農産物の一つで、そのほとんどが「さがほのか」という品種です。
「さがほのか」は形やおいしさなどを、従来の品種「とよのか」よりもアップさせることを目的として佐賀県で育成されました。きれいないちご型で、糖度が高く酸味が控えめで、上品かつスッキリとした甘さが特長です。11月中旬から６月中旬まで食卓を賑わし、ケーキなどにも使われています。
また、最近は他県でも「さがほのか」を作る産地が増えてきています。
いちごは、フルーツの中でもビタミンＣが豊富で、美容、肌の老化防止、風邪の予防の他、活性酸素を減らすアントシアニンが赤い部分に含まれています。また、キシリトール成分で虫歯予防にも。
出荷時期
生産の推移
キャラクター紹介：ロー・ベリー
 |
五月になると洋服を緑から赤に衣替え！気分のよさで、花の咲き具合が違う。農家のおじさんの愛情をたっぷり受けすぎて、少し眠くなっている。 |
作物の紹介にもどる
|
